Theo Tân Hoa xã, hãng thông tấn chính thức của Trung Quốc, vụ việc xảy ra khi một món ăn truyền thống được phát ra cho người đi lễ tại cuối buổi lễ tưởng niệm một lãnh đạo tôn giáo.
Vụ việc xảy ra vào khoảng 1h chiều 5/1 ở thị trấn Tây Cát, cách thành phố Cố Nguyên (thuộc khu vực Hạ Ninh) khoảng 60km.
Cuộc điều tra về vụ việc đang được tiến hành. 4 người bị thương đang ở trong tình trạng nguy kịch. Nhóm dân tộc Hui (Hồi), hầu hết sống ở khu vực Hạ Ninh, là một trong số các nhóm Hồi giáo thiểu số tại Trung Quốc.