1 quả dưa leo
½ củ hành tây tím
4 muỗng canh sốt mayonnaise
2g muối
1 muỗng cafe đường
Khoai tây gọt vỏ cắt thành khúc rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút hay đến khi chín hoàn toàn thì gắp ra tô nghiền nhuyễn.
Hành tây tím và dưa leo cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, tiếp đến cho chút muối vào trộn cùng.
Cho dưa leo và hành tây vào tô đựng khoai tây, thêm mayonnaise và đường vào trộn đều lần nữa. Lúc này bạn nêm nếm nếu thấy nhạt thì có thể thêm muối nhé!
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, khi dùng thì lấy ra cho vào bát và trang trí cùng cà chua bi, rau ngò.
Salad khoai tây bùi bùi, béo béo quyện với sự thanh mát của dưa leo, chút hăng hăng của hành tây ăn là mê ngay. Món salad khoai tây nghiền này rất phù hợp để làm món ngon khai vị cho bữa cơm gia đình mình đấy!
Ngoài ra, salad còn là món ăn lý tưởng cho việc giảm cân bởi các nguyên liệu đều tươi ngon, không qua chế biến nhiều nên hạn chế được lượng chất béo cũng như là sự hao hụt vitamin.
Chúc các bạn thành công với cách làm salad khoai tây này nhé!
