Theo đó, Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố và Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm các quận, huyện, thị xã chỉ đạo xã, phường, thị trấn, các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại các địa điểm xung quanh khu vực trường học;
Phát hiện sớm và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố theo quy định của pháp luật; công khai các vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Đồng thời tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền về kiến thức an toàn thực phẩm, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm để nâng cao trách nhiệm của người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
