
Nguyên liệu:
- 100 ml nước dùng bò- 10 g bơ- 10 g bột mì- 50 ml kem whipping- 5 g mù tạt vàng- 5 g muối- 5 g tiêu
Cách làm:
- Để bơ tan chảy trên chảo nóng, sau đó cho bột mì vào khuấy đều.
- Cho thêm nước dùng, muối và tiêu. Khi nước đã hơi sệt lại, bạn cho thêm kem và mù tạt vàng vào khuấy đều trước khi tắt bếp.