Nguyên liệu:
- 2 quả trứng- 1 muỗng canh phô mai- 1 muỗng canh ớt chuông đỏ- Hành lá- Hạt tiêu, muối.
Cách làm:
- Xịt một lớp dầu ăn vào trong cốc sứ cao có thể dùng trong lò vi sóng
- Đập 2 quả trứng vào cốc, khuấy đều.
- Thêm phô mai cùng ớt chuông đỏ, rắc chút muối và tiêu rồi dùng dĩa khuấy đều hỗn hợp.
- Cho cốc vào lò vi sóng quay 20-30 giây trong nhiệt độ cao rồi lấy cốc ra khỏi lò và khuấy lại một lần nữa.
- Cho tiếp cốc vào trong lò vi sóng, quay tiếp 20-30 giây (tùy công suất lò).
- Lập lại một lần nữa bước trên là xong.