Hệ thống thần kinh nội tạng được cấu tạo từ hàng triệu Nơron thần kinh, điều khiển các hoạt động của hệ tiêu hóa. Đây là hệ thống thần kinh ngoại vi và hoạt động hoàn toàn độc lập với hệ thần kinh trung ương, cái mà được cấu tạo từ não và tủy.
“Trên thực tế nó là một bộ não”- Giáo sư Nick Spencer từ trường Đại học Flinders, Úc tuyên bố. Và ông cũng cho biết thêm, “Hệ thần kinh nội tạng” này có thể gọi là hệ thần kinh đầu tiên vì nó còn ra đời trước cả hệ thần kinh trung ương.
Các chuyên gia đã thực hiện nghiên cứu xung điện của các Nơron thần kinh trên ruột già của chuột và thấy rằng Hệ thần kinh này đồng bộ các Nơron thần kinh kích thích và ức chế sự co duỗi của cơ ở ruột.
Theo khẳng định của tác giả nghiên cứu, trước đó các nhà khoa học không biết rằng có hàng triệu tế bào của Hệ thần kinh nội tạng đồng thời tạo ra các xung điện điều khiển.
