Thể lệ cuộc thi tại nhà hàng Harry’s Bar ở Wigan là người tham gia phải ăn hết chiếc bánh có đường kính 12cm, sâu 3,5cm trong thời gian ngắn nhất.
Chỉ trong vòng 1 phút 6 giây, anh đã ăn xong bánh của mình và đánh bại 18 đối thủ khác trong cuộc đua giành cúp Bradley Piggins để trở thành quán quân.
“Tôi rất ngạc nhiên khi thắng cuộc. Tôi đã nghĩ mình có một cơ hội tốt nhưng không ngờ lại thắng cuộc” – Ian Coutlton cho biết.