Dạo gần đây, Minh Hằng thường rất tích cực đăng tải nhiều hình ảnh vui chơi, nghỉ dưỡng của mình tại Nha Trang lên trang cá nhân. Theo như chia sẻ, cô tới đây để quay hình chuẩn bị cho một dự án âm nhạc sắp tới của mình.
Tranh thủ thời gian nghỉ ngơi hiếm hoi, chân dài xinh đẹp cũng đã thực hiện nhiều hoạt động cá nhân rất bổ ích và lý thú như: thăm thú biển Nha Trang, đi xe đạp, cưỡi đà điểu...
Đặc biệt, Quán quân Bước nhảy hoàn vũ 2012 cũng không quên luyện tập yoga - bộ môn mà cô rất yêu thích, tại một địa điểm độc đáo - ngay trên những mỏm đá giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Người đẹp diện bộ đồ thể thao màu đen gợi cảm, không màng xung quanh, chỉ tập trung vào mục tiêu luyện tập.
Cô từng chia sẻ trước đây đã giảm được 10 kg trong vòng chưa đầy 3 tháng nhờ chăm chỉ luyện tập yoga và tập thể dục tại nhà. Có lẽđây chính là một trong những bí quyết giúp Minh Hằng giữ được dáng vóc chuẩn như siêu mẫu của mình.