Hợp chất tạo ra mùi đặc trưng của sầu riêng

02/05/2018 11:00

GD&TĐ - Sầu riêng nặng mùi là do một loại hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi được điều tiết bởi gene mang tên methionine gamma lyases (MGL).

Hợp chất tạo ra mùi đặc trưng của sầu riêng

Theo VnExpress

cùng chuyên mục

hơn 150 đại biểu quốc tế, Việt Nam tham dự Hội thảo quốc tế lần thứ 7 về Xã hội và văn hóa ở châu Á trong thời kỳ công nghệ số. (Ảnh: Đại Dương)

Hội thảo về xã hội và văn hóa ở châu Á trong thời kỳ công nghệ số

22/11/2024 12:18

TS Võ Thành Công báo cáo tại Hội thảo 'Quy trình sản xuất than sinh học từ phế phẩm nông nghiệp - chăn nuôi'.

Biến phế phẩm nông nghiệp thành than sinh học

22/11/2024 07:24

Rau quế vị và rau tía tô ở mô hình thủy canh hoàn lưu và mô hình đối chứng.

Trồng rau gia vị thủy canh trong nhà màng

21/11/2024 07:22

Sản phẩm của nhóm ALOI giành vị trí Á quân cuộc thi Sinh viên thế hệ mới năm 2024.

Sinh viên sáng chế màng bọc thực phẩm từ nha đam

20/11/2024 07:20

Người truyền cảm hứng từ niềm đam mê nghiên cứu khoa học

18/11/2024 14:27

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.