Tại xã Bình Long (Châu Phú, An Giang) có khoảng 20 hộ gia đình tổ chức thu mua và giết thịt chuột. Tuy nhiên, hiện nay không phải là thời điểm có nhiều chuột, nhưng mỗi ngày có hàng trăm kilogram chuột, thậm chí hàng tấn chuột được tập kết về đây và phần lớn lượng chuột được chuyển về từ bên kia biên giới.
Mặc dù thường xuyên phải tiếp xúc với chuột nhưng người dân tại đây không có một phương tiện bảo hộ nào và cũng không có biện pháp gì để tránh bị lây nhiễm bệnh từ chuột.