2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn

22/12/2015 05:00

Với vị cay nồng ấm áp, 2 món tôm ngon dưới đây hẳn sẽ vô cùng phù hợp cho bữa tối ngày đông giá lạnh.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn

1. Tôm rim sa tế

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 1

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 2

300g tôm

1 muỗng canh rượu sake

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh bột bắp

½ củ gừng

1 muỗng canh sa tế

1 muỗng canh đường

1/8 muỗng cafe muối

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 3

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 4

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 5

Tôm bóc sạch phần vỏ và đầu cho vào ướp cùng với muối, rượu sake, nước tương và bột bắp. Trộn đều bằng tay 10 phút cho đến khi tôm săn đều lại.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 6

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 7

Gừng băm nhuyễn cho vào chảo dầu phi thơm. Sau đó cho tôm vào không đảo trong 30 giây rồi mới đảo đều.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 8

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 9

Tôm chín thì cho tương ớt, đường, sa tế vào trộn đều lần nữa là được.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 10

Tôm rim sa tế với vị cay đặc trưng của sa tế cùng chút mặn ngọt là món ăn vô cùng phù hợp trong những ngày mùa đông giá lạnh. Bạn có thể dùng món ăn này kèm dưa bắp cải muối chua để ngon miệng hơn nữa nhé!

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 11

2. Cà ri tôm kiểu Thái

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 12

500g tôm

100g nấm

2 muỗng canh sốt cà ri

250ml nước cốt dừa

1 muỗng canh nước mắm

1 quả ớt chuông đỏ

Rau húng quế, gia vị.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 13

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 14

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 15

Cho sốt cà ri vào chảo, đảo đều, sau đó thêm 1/3 số nước cốt dừa và 1 muỗng canh nước mắm vào khuấy thật nhanh tay.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 16

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 17

Cho phần nước cốt dừa còn lại vào đun sôi thì cho nấm và ớt chuông thái sợi vào nấu trong 3 phút.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 18

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 19

Thêm tôm vào cà ri nấu thêm 2 phút nữa là được. Cà ri tôm ăn kèm với rau húng quế và cơm nóng.

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 20

Tôm là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có cách chế biến đa dạng, dễ dàng ngon miệng nhất. Nay mách bạn 2 món tôm ngon với hai cách nấu hoàn toàn khác nhau để bổ sung vào thực đơn nhà mình cho thêm phần phong phú nhé!

2 món tôm ngon cho cơm mùa đông thêm hấp dẫn ảnh 21

Chúc các bạn thành công với 2 món tôm ngon này nhé!

Theo Giadinhvietnam

cùng chuyên mục

Ghen tị thường khiến con người có ham muốn chiếm hữu đồ của người khác, hoặc mong người khác sẽ mất đi những gì họ đang có. (Ảnh: ITN).

Cách thoát khỏi sự ghen tỵ khi bạn bè khoe khoang

12/12/2024 21:12

Ma Kết gặt hái vô số thành công, Xử Nữ nhân duyên tốt đẹp ngày 13/12

12/12/2024 19:40

Lịch âm 13/12 - Xem lịch âm ngày 13/12

12/12/2024 11:06

Những hỏng hóc của căn nhà cần sửa ngay, càng để lâu càng ảnh hưởng cuộc sống

12/12/2024 08:53

Nếu nguồn gây mùi trong nhà bếp là từ tủ lạnh, hãy làm sạch bằng nước và giấm. (Ảnh: ITN)

10 mẹo khử mùi hôi nhà bếp dễ dàng

12/12/2024 06:13

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.