Khoai lang chiên giòn tan, nóng hổi, bao phủ bên ngoài 1 lớp bột phô mai mặn ngọt béo ngậy thật ngon không thể cưỡng nổi. Món khoai lang lắc phô mai này chắc chắn sẽ ghi điểm với đám trẻ cho coi!
Để làm khoai lang lắc phô mai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
500g khoai lang
30g đường
Muối
25g bột phô mai lắc (có thể mua ở cửa hang bán bánh hoặc siêu thị)
20g bột chiên giòn
20g bột năng
Dầu ăn
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng con chì dày 1cm.
Ngâm khoai vào nước muối pha loãng cho khỏi thâm chừng 15 phút.
Cho khoai, đường, 5g muối vào nồi luộc. Khi khoai vừa sôi thì tắt bếp đổ ra rổ cho ráo nước.
Trộn bột chiên giòn và bột năng vào với nhau, đổ vào rổ khoai, xóc đều cho khoai khoác 1 lớp bột bên ngoài.
Đổ dầu vào chảo sâu lòng, đun sôi dầu, thả khoai vào chiên.
Khi khoai vàng đều thì vớt ra, chuẩn bị giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
Sau khi chiên xong, đổ khoai vào hộp có nắp đậy, đổ bột phô mai vào, lắc đều lên. Ăn nóng.
Nếu bạn đã thưởng thức món khoai tây lắc phô mai giòn ngon miễn chê mỗi lần đi ăn ở Lotteria thì chắc chắn bạn sẽ ghiền ngay món khoai lang chiên phô mai này. Khoai lang chiên giòn tan, nóng hổi, bao phủ bên ngoài 1 lớp bột phô mai mặn ngọt béo ngậy thật ngon không thể cưỡng nổi. Món ăn vặt này chắc chắn sẽ ghi điểm với đám trẻ cho coi!
GD&TĐ - Từ nhiều nguyên nhân khác nhau mà trẻ dễ sa ngã, đua đòi. Do đó, vai trò của cha mẹ trong việc quan tâm, đồng hành với con là vô cùng cần thiết.
GD&TĐ - Khi thấy các bé trai chơi búp bê, phản ứng thường thấy ở các bậc cha mẹ là sợ hãi và lo lắng sợ con trở nên nữ tính, nhưng sự thật có phải như vậy?
GD&TĐ - Nhà cấp 4 có gác lửng 40m2 đang trở thành xu hướng được sử dụng nhiều phù hợp với gia đình có 2-4 thành viên vì sự tiện nghi, tiết kiệm chi phí.
