Tỏi chứa hàm lượng allicin có tác dụng ức chế cơn thèm ăn, mang cảm giác no, giải phóng chất béo và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Kết hợp với bia sẽ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg tỏi tươi
- 1 lon bia
- Giấy bạc
- Nồi cơm điện.
1, Tỏi rửa sạch vỏ bên ngoài, bỏ hết rễ, cuống và bóc bớt lớp vỏ khô bên ngoài đi.
2, Cho tỏi vào một cái bát hoặc chậu, sau đó từ từ đổ bia vào trong và ngâm trong vòng 30 phút. Bạn xóc nhẹ để bia ngấm hết vào tỏi thật kĩ.
4, Khi ủ, bạn nên kiểm tra tỏi 5 ngày 1 lần, riêng lần đầu tiên là 2 ngày 1 lần nhé. Sau 5 ngày, nếu tỏi bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt, mềm và bớt mùi nồng thì tỏi đang được lên men tốt. Đến ngày thứ 10, tỏi sẽ chuyển sang màu đen hoàn toàn và có mùi thơm, vị chua ngọt rất dễ chịu. Bạn để thêm khoảng 5 ngày nữa là có thể sử dụng được.
Cách dùng: Mỗi ngày bạn lấy 1 củ tỏi để ăn, chia làm 2 lần sáng và tối đều đặn. Chỉ cần bóc vỏ và ăn phần bên trong là được. Tỏi đã được lên men có vị ngọt bùi rất dễ ăn. Cứ ăn liên tục trong 1 tuần, bạn sẽ giật mình vì sự thay đổi trọng lượng cơ thể của mình đấy, giảm đến 5kg là điều không quá xa vời nữa. Vừa hiệu quả, an toàn mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe chút nào.
Tỏi được lên men gọi là tỏi đen với hàm lượng chất oxy hóa cao gấp nhiều lần so với tỏi trắng bình thường. Tỏi đen là loại ‘’thần dược’’ với sức khỏe con người giúp điều trị bệnh rất tốt: chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol trong máu, xơ cứng động mạch, tăng sức đề kháng,…
Chúc các bạn thành công!
