Trao việc làm, tạo cơ hội cho người yếu thế

Họ là những người khuyết tật, người lang thang cơ nhỡ, người mắc bệnh tự kỷ, người già…

Khởi nghiệp với khát vọng cao cả

Chia sẻ với Báo GD&TĐ, anh Phạm Sơn Tùng, chủ tiệm bánh cho biết, sau nhiều năm tham gia các hoạt động thiện nguyện, anh nhận ra rằng rất ít nơi có thể tạo ra công việc bền vững cho nhóm người yếu thế trong xã hội. Đa phần, mọi người chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ trước mắt, trong khi điều nhóm người này thực sự cần là một “chiếc cần câu” để tự mình kiếm sống lâu dài.

Chính từ trăn trở đó, tiệm bánh nhỏ ra đời với mong muốn trở thành một nơi không chỉ mang đến công việc, mà còn giúp những người có hoàn cảnh đặc biệt xây dựng cuộc sống ổn định bằng chính sức lao động của mình.

Anh Tùng nhớ lại ngày đầu khởi nghiệp, khó khăn chồng chất khó khăn. Không chỉ phải tìm cách đào tạo nhân viên từ con số 0, anh còn lo chỗ ăn ở cho họ bởi đa số đều là những người có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ. Đồng thời anh cũng phải xoay xở nguồn vốn để duy trì hoạt động của xưởng và hướng dẫn, bồi dưỡng kỹ năng làm việc cho nhân viên.

“Việc hướng dẫn những nhân viên khuyết tật làm bánh là một thử thách đòi hỏi sự kiên nhẫn, bởi nghề này không chỉ yêu cầu kỹ thuật cao, mà còn cần sự tỉ mỉ, khéo léo và nhanh nhẹn. Với người bình thường, để làm ra những chiếc bánh thơm ngon theo đúng quy trình vốn dĩ đã khó, người khuyết tật còn khó hơn gấp nhiều lần. Việc giao tiếp với nhân viên khuyết tật cũng là một rào cản. Để khắc phục điều đó, tôi cùng mọi người đã tìm mọi cách để trao đổi với nhau, sử dụng kết hợp nói, viết bảng, nhắn tin, cho đến ngôn ngữ ký hiệu. Hiện ở cơ sở Lạc Trung có 12 nhân viên là người khuyết tật”, anh Tùng chia sẻ.

Ông Phạm Tiến Hùng, bố của anh Tùng, đồng thời là quản lý xưởng cho biết, con trai quyết định mở quán là sau giai đoạn phục hồi hậu Covid-19, kinh tế vẫn còn nhiều biến động. Gia đình cũng lo lắng và bàn bạc rất nhiều vì đầu tư lĩnh vực ẩm thực chưa bao giờ là dễ dàng, có thể gặp nhiều rủi ro. Song quyết tâm của anh Tùng rất lớn. Anh đã nghiên cứu kỹ lưỡng, có kế hoạch rõ ràng và cũng bày tỏ niềm đam mê, muốn cống hiến cho xã hội bằng dự án này. Vì vậy, cả gia đình Tùng đều đồng lòng, ủng hộ và giúp đỡ anh trong quá trình khởi nghiệp.

Những mảnh đời đã sáng

Bạn Hoàng Văn Hiếu (22 tuổi) thực tập sinh quản lý sản xuất ở tiệm bánh cho biết, những nhân viên ở đây không phải ai cũng có xuất phát điểm thuận lợi. Có người khuyết tật, người không có giấy tờ tùy thân nên không xin được việc làm, có người gặp khó khăn về kinh tế, người lại lớn tuổi nhưng không có nơi ở ổn định, lang thang cơ nhỡ… Vì vậy khi về làm việc tại xưởng, họ không chỉ có công việc, mà còn có một nơi để gắn bó, một nơi ở, một gia đình.

“Điều này phần lớn là nhờ vào tư duy và cách làm việc của anh Sơn Tùng khi xây dựng một môi trường làm việc nhân văn, nơi mọi người cảm thấy được đối xử công bằng, bình đẳng, được tôn trọng và có cơ hội vươn lên”, Hoàng Văn Hiếu cho biết.

Tâm sự về những nhân viên của mình, anh Tùng luôn dành những lời đầy yêu thương. Anh cho biết, trao việc làm cho nhóm người yếu thế trong xã hội không dừng ở chuyện giúp họ có sinh kế để nuôi sống bản thân, giảm bớt gánh nặng cho gia đình, mà hơn cả là tạo sự thay đổi trong suy nghĩ của cộng đồng về họ, ai cũng có quyền được sống, làm việc và cống hiến.

Chị Nguyễn Thị H. (40 tuổi, Hà Nam) đang làm việc tại tiệm bánh chia sẻ, hàng ngày, công việc của chị là nhào bột, tạo hình và hấp bánh. Những công đoạn tưởng như đơn giản nhưng khi bắt tay vào làm, chị mới hiểu rằng mỗi thao tác đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Mỗi chiếc bánh không chỉ là sản phẩm lao động, mà còn chứa đựng sự cố gắng, tâm huyết của cả tập thể.

“Đối với tôi, đó là một niềm tự hào và là động lực để tiếp tục gắn bó với công việc này. Gia đình tôi thuộc diện hộ nghèo ở xã, công việc của cả hai vợ chồng đều không ổn định, không đảm bảo kinh tế để nuôi các con. May mắn, khi lên Hà Nội, tôi có cơ duyên được làm việc tại xưởng bánh. Hiện, cả bốn người trong gia đình tôi đều làm việc tại đây, chồng tôi thì đứng bếp, hai con phụ trách khâu nhào bột. Đáng quý nhất là chúng tôi được anh Tùng lo cho cả chỗ ăn, ở”, chị H. tâm sự.

Bị khuyết tật vận động nên Lê Văn Linh (22 tuổi, Lai Châu) làm việc cố định ở xưởng bánh bao. Nhiệm vụ của bạn trẻ này là nặn và cho nhân vào bánh. Mặc dù có khiếm khuyết, song Linh luôn hoàn thành tốt công việc nhờ chú tâm quan sát và nỗ lực học hỏi. Chia sẻ về trường hợp của Linh, anh Sơn Tùng cho biết khi mới vào làm việc, sức khỏe của Linh rất yếu, tính cách nhút nhát và rất ít nói. Đây là lần đầu tiên chàng trai 22 tuổi có công việc, được gặp nhiều người và có thêm nhiều bạn mới. Từ đó, bạn trẻ đã cởi mở, hòa đồng và tự tin hơn nhiều. Đến nay, không chỉ Linh mà hầu hết nhân viên của tiệm đều đã thích nghi với công việc. Ai cũng có nguồn thu nhập ổn định đủ để trang trải cuộc sống nên mọi người đều phấn chấn, tự tin.