Đây là chương trình liên kết đào tạo cấp bằng Cử nhân Quản lý khách sạn - Nhà hàng Quốc tế giữa trường ĐH Hoa Sen (VN) và trường Kinh doanh Quốc tế Quản lý du lịch và khách sạn Vatel thuộc Vatel Development (Cộng Hòa Pháp). Thời gian đào tạo là 3 năm. Sinh viên tốt nghiệp chương trình sẽ được cấp bằng Cử nhân Quản lý Khách sạn – Nhà hàng Quốc tế, đồng thời có cơ hội chuyển tiếp học Master tại 1 trong các trường Vatel trên thế giới.
Trước đó, trường ĐH Hoa Sen cũng nhận được công văn từ Bộ GD&ĐT về việc điều chỉnh một số khoản tại điều 2 Quyết định số 2239/QĐ-BGDĐT ngày 15/6/2015 như: đối tượng tuyển sinh là ứng viên có bằng tốt nghiệp THPT, tham dự thi tuyển và đạt điểm yêu cầu trong kỳ thi do trường ĐHHS và trường Kinh doanh quốc tế Quản lý du lịch và khách sạn Vatel tổ chức và đáp ứng các yêu cầu của chương trình liên kết.
 |
Ứng viên chỉ được tham dự chương trình đào tạo chính khóa khi đạt trình độ tiếng anh B2 theo khung tham chiếu chung Châu Âu hoặc tương đương. Ứng viên tốt nghiệp chương trình THPT quốc tế được thực hiện bằng tiếng Anh tại Việt Nam hoặc ở nước ngoài và đáp ứng các yêu cầu tuyển chọn của chương trình Liên kết đào tạo được xem xét tuyển thẳng. Địa điểm đào tạo của chương trình được xác định rõ là trường Đại học Hoa Sen, số 08 Nguyễn Văn Tráng, Q.1, TP.HCM.
Trước đó, vào ngày 6/8/2014, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Bùi Văn Ga đã ký quyết định đình chỉ tuyển sinh chương trình cử nhân ngành quản lý khách sạn - nhà hàng quốc tế của Trường ĐH Hoa Sen. Theo Bộ GD&ĐT, lý do đình chỉ do Trường ĐH Hoa Sen vi phạm quy định nghị định số 73/2012/NĐ-CP của Chính phủ quy định về hợp tác, đầu tư của nước ngoài trong lĩnh vực giáo dục. Quyết định này có hiệu lực từ ngày ký. Hết thời hạn đình chỉ tuyển sinh, Trường ĐH Hoa Sen có trách nhiệm báo cáo Bộ GD&ĐT về kết quả khắc phục những nguyên nhân dẫn đến việc đình chỉ tuyển sinh để bộ xem xét cho phép tuyển sinh trở lại
Quyết định cho phép tuyển sinh trở lại chương trình Cử nhân Quản lý Khách sạn – Nhà hàng Quốc tế Vatel, theo Bộ GD&ĐT, là bởi các bên liên kết đã khắc phục được những nguyên nhân dẫn đến đình chỉ tuyển sinh tại Quyết định số 2796/QĐ-BGDĐT ngày 06/08/2014. Ngoài ra, các nội dung khác của Quyết định số 2239/QĐ-BGDĐT ngày 15 tháng 6 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo vẫn giữ nguyên hiệu lực.
