Cách làm canh thịt bò ngò gai thơm ngon, hấp dẫn nhất
Vào những ngày se lạnh mà được thưởng món canh thịt bò ngò gai thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn. Vậy chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn này nhé.
Cách làm canh thịt bò ngò gai thơm ngon_Ảnh: blogphunu.net
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò ngò gai
100g thịt bò
1 mớ ngò gai (mùi tàu)
2 quả khế chua
100g cà chua bi
50g giò xay
Tiêu, hạt nêm, đường, muối
Hướng dẫn các bước làm món thịt bò ngò gai thơm ngon ngay tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị chế biến món ăn:
+ Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn.
+ Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
+ Ngò gai rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2: Chuẩn bị làm thịt bò:
+ Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm cho vừa vị nhé.
Bước 3: Chế biến món và trình bày sản phẩm:
+ Viên thịt bò, giò thành nhưng viên tròn nhỏ rồi thả vào 1 nồi nước sôi.
+ Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào.
+ Đến khi món ăn gần được thì bạn nêm gia vị vừa ăn và hợp với khẩu vị của từng gia đình bạn nhé.
+ Bươc cuối cùng là tắt bếp cho ngò gai vào là bạn hoàn thành món canh chua thanh mát dễ ăn rồi nhé .
