Để có được thân hình săn chắc, ngay từ trước khi đi thi Miss Asia Pacific International , Thúy Vi đã phải tuân thủ những chế độ ăn uống và tập luyện nghiêm khắc. Trong quá trình dự thi đấu trường nhan sắc quốc tế, Thúy Vi vẫn kiên trì tập luyện để có được vóc dáng quyến rũ nhất.
Thúy Vi sở hữu chiều cao 1,65 mét, nặng 49 kg, số đo ba vòng là 84-60-89 cm. Dù không nổi bật về chiều cao nhưng Thúy Vi được đánh giá rất cao trong cuộc thi năm nay bởi nhan sắc xinh đẹp.
Miss Asia Pacific International sẽ diễn ra từ ngày 15.9 – 4.10 tại Philippines. Huỳnh Thuý Vi đang được kì vọng sẽ tiếp tục gặt hái thành công tại cuộc thi này sau Vương Thanh Tuyền, Hoàng Thu Thảo.