Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã

Chẳng cần sơn hào hải vị, đôi khi chỉ là những thực đơn cơm tối toàn những món dân dã nhưng cũng đủ làm say lòng người.

Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã

Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã ảnh 1Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn 3 món này:

- 1 con cá lóc: 45,000đ

- 100gr thịt xay: 10,000đ

- Khoai sọ: 10,000đ

- 1 quả bầu: 7,000đ

- Ngò rí, tỏi, hành khô: 4,000đ


Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã ảnh 3
Bầu hấp: bầu gọt vỏ, cắt khoanh và cho vào nồi hấp trong 10 phút.

Bầu hấp: bầu gọt vỏ, cắt khoanh và cho vào nồi hấp trong 10 phút.

Bầu chín cho ra đĩa chấm chung nước cá kho.

Bầu chín cho ra đĩa chấm chung nước cá kho.
Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã ảnh 6
Canh khoai sọ: khoai sọ gọt bỏ vỏ rửa sạch. Dầu nóng cho thịt vài xào tiếp đến cho khoai vào xào chung khoảng 5 phút sau đó thêm nước. Khi nước sôi hớt bọt, nêm bột nêm theo khẩu vị của gia đình. Canh sôi tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành ngò và tiêu dùng nóng hoặc nguội đều được.

Canh khoai sọ: khoai sọ gọt bỏ vỏ rửa sạch.
Dầu nóng cho thịt vài xào tiếp đến cho khoai vào xào chung khoảng 5 phút sau đó thêm nước. Khi nước sôi hớt bọt, nêm bột nêm theo khẩu vị của gia đình.
Canh sôi tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành ngò và tiêu dùng nóng hoặc nguội đều được.
Thực đơn 76.000 đồng đậm đà dân dã ảnh 8
Cá lóc kho: cá lóc cắt khoanh tròn rửa sạch chung với muối. Gia vị nêm: tỏi, hành khô băm nhuyễn, 2 muỗng cafe bột nêm, 3 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng cafe nước màu ướp chung với cá. Dầu nóng cho 1 muỗng cafe bột nêm vào đến khi bột nêm chuyển sang màu vàng đồng cho cá vào chiên sơ sau đó cho toàn bộ nước gia vị ướp thêm một chén nước đun trên bếp với lửa trung bình.

Cá lóc kho: cá lóc cắt khoanh tròn rửa sạch chung với muối.
Gia vị nêm: tỏi, hành khô băm nhuyễn, 2 muỗng cafe bột nêm, 3 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng cafe nước màu ướp chung với cá.
Dầu nóng cho 1 muỗng cafe bột nêm vào đến khi bột nêm chuyển sang màu vàng đồng cho cá vào chiên sơ sau đó cho toàn bộ nước gia vị ướp thêm một chén nước đun trên bếp với lửa trung bình.

Sau 20 phút cá chín lấy cá ra đĩa, ăn chung với cơm.

Sau 20 phút cá chín lấy cá ra đĩa, ăn chung với cơm.
Không cần cao lương mỹ vị một bữa cơm với 3 món: canh khoai sọ, bầu hấp, cá lóc kho cũng đủ tạo nên một mâm cơm ngon miệng và hấp dẫn cho buổi tối với những món ăn đơn giản dễ nấu.

Thực đơn


Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
Theo afamily

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ