Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly

Bỏ qua cách làm món đậu phụ sốt truyền thống, hãy biến tấu 1 chút bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 1

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 2

Làm đậu phụ sốt xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1 túi đậu hũ non

2 chiếc xúc xích

2 củ hành khô

1 quả cà chua

20g bột chiên giòn

1 quả trứng gà ta

Tương ớt, gia vị, dầu ăn

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 3

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 4

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 5

Đậu cắt miếng dày 1cm.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 6

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 7

Đánh tan 1 quả trứng, nhúng miếng đậu qua.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 8

Lăn qua bột chiên giòn.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 9

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 10

Cho dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả từng miếng đậu tẩm bột vào chiên vàng.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 11

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 12

Hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Cà chua thái miếng mỏng.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 13

Xúc xích thái hạt lựu.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 14

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 15

Cho hành khô vào chảo phi thơm, thêm cà chua vào xào cho nhuyễn, thêm chút hạt nêm sau đó thêm ít nước để hỗn hợp sền sệt.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 16

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 17

Sau đó đổ xúc xích vào đảo đều, đun cho sôi trở lại. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 18

Trút đậu vào để đậu xuống đáy để thấm đều phần nước xốt. Đợi nước cạn gần hết thì tắt bếp, xúc ra ăn kèm cơm nóng.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 19

Đậu phụ xốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình tuy nhiên bỏ qua cách làm món đậu phụ xốt truyền thống, hãy biến tấu một chút nhé bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê. Đậu phụ mềm béo, lớp bột phủ ngoài giòn giòn, xúc xích đậm đà đảm bảo hao cơm lắm đấy.

Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly ảnh 20

Chúc bạn ngon miệng!

Theo ttvn.vn

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ