Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại

GD&TĐ - Mùa hè ăn chè… Chúng tôi gửi đến bạn công thức các món chè tuyệt ngon cho mùa hè, đảm bảo những anh chồng không thích ngọt cũng xơi liền vài bát.
Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại

Mùa hè nắng nóng, đi làm về có bát chè thơm mát, ngọt vừa độ giải nhiệt thì thật “sướng cái miệng”. Mùa hè có hơn chục món chè ngon, nhưng độc đáo và được yêu thích nhất phải kể đến 4 món chè dưới đây. Cùng ghi vào sổ tay công thức chè ngon bạn yêu thích và trổ tài nữ công gia chánh nhé.

1. Chè bưởi

Giòn thơm cùi bưởi, thơm thảo đậu xanh cùng cốt dừa bùi béo quyện vào nhau tạo nên món chè bưởi dân dã mà ngon miệng. Chè bưởi quả thật rất giản dị, gần gũi nhưng không hẳn là dễ chế biến. Để thành công món này, cùi bưởi phải được khử đắng hoàn toàn, nếu còn đắng thì hẳn sẽ làm hỏng cả một nồi chè. Nếu trót mê món chè này mà chưa rõ cách làm thì bạn hãy tham khảo cách làm chè bưởi dưới đây.

Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại ảnh 1

2. Chè đậu xanh

Món chè đậu xanh giản dị nhưng lại được mọi người vô cùng ưa thích. Mùi thơm béo ngậy của cốt dừa, cùng vị bùi là hương vị đặc trưng của chè đậu xanh. Không những ngon mà chè đậu xanh còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại ảnh 2

3. Chè xoài

Chè xoài trân châu là món ăn khá phổ biến trong những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên bí quyết để nấu món chè ngon không phải ai cũng biết. Xoài cắt miếng sao cho vừa đẹp, không bị nát, trân châu cũng phải biết cách luộc chín tới, vừa mềm bên ngoài, vừa giòn bên trong.

Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại ảnh 3

4. Chè chuối

Với cách nấu chè chuối này bạn nên chọn những quả chuối vừa chín tới, thêm chút nước cốt dừa, lạc rang và hạt trân châu nữa là có món chè chuối ngon tuyệt giải nhiệt cho mùa hè rồi.

Tất tần tật các công thức chè ngon hảo hạng mùa hè rất đáng để lưu lại ảnh 4
Theo phunugiadinh
Ảnh minh họa ITN.

Chim họa mi vẫn hót

GD&TĐ - Nó chạy thục mạng từ trong ngõ ra. Cái xe máy vừa lao đánh vèo qua trước mặt, xém chút nữa người nó chẳng còn nguyên vẹn.
Sinh viên Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TPHCM trong một giờ học ở phòng thí nghiệm. Ảnh: NTCC

Dốc sức cho 'học kỳ 3'

GD&TĐ - Từ đầu tháng 6, hàng loạt trường đại học (ĐH) bắt đầu tổ chức học kỳ 3 (thường gọi là học kỳ hè) cho sinh viên có nhu cầu học lại, học vượt.