Tận dụng măng cụt vào mùa chế biến đồ uống bổ dưỡng

GD&TĐ - Măng cụt đã vào mùa, hội chị em nội trợ truyền tai nhau cách làm trà măng cụt hoa đậu biếc vừa ngon vừa đẹp lại bổ dưỡng cho sức khỏe trong mùa dịch bệnh.
Tận dụng măng cụt vào mùa chế biến đồ uống bổ dưỡng

Trà măng cụt hiện đang là hot trend được giới trẻ yêu thích.  Bắt hot trend, gái đảm Khúc Thuỳ Linh - thành viên quen thuộc trong nhóm Yêu Bếp đã hướng dẫn chị em nội trợ cách làm trà măng cụt tím lịm mát lạnh.

Thùy Linh chia sẻ, cách làm món đồ uống này hết sức đơn giản, nguyên liệu dễ mua, bao gồm: măng cụt, hoa đậu biếc khô và chanh.

Tận dụng măng cụt vào mùa chế biến đồ uống bổ dưỡng ảnh 1

Đầu tiên chúng ta sẽ ngâm hoa đậu biếc với nước nóng trong 15 phút để hoa tiết hết màu, sau đó bỏ phần hoa, chỉ giữ lại cốt trà, thêm đường khuấy tan.

Tận dụng măng cụt vào mùa chế biến đồ uống bổ dưỡng ảnh 2

Tiếp đó, chúng ta sử dụng thêm 3 quả măng cụt, dầm hơi nhuyễn ra, thêm đá rồi rót trà hoa đậu biếc vào. Cuối cùng vắt thêm nửa quả chanh sẽ cho màu sắc đẹp mắt.

Nguyên liệu

3 quả măng cụt

10 hoa đậu biếc khô

120ml nước nóng

25g đường

1/2 quả chanh

Đá

Cách làm

Video hướng dẫn cách pha trà măng cụt hoa đậu biếc.