Cuộc thi “Sáng tạo bát cơm bò Nhật Bản - Matsuya Bowl Challenge 2025” được tổ chức nhằm khuyến khích tinh thần giao lưu, học hỏi và khơi gợi đam mê tìm hiểu văn hóa ẩm thực Nhật Bản của sinh viên khu vực miền Trung và Tây Nguyên.
Matsuya Bowl Challenge 2025 có 8 đội xuất sắc vượt qua vòng sơ loại để tham dự vòng thi chung kết.
Thông qua trang trí bát cơm bò Gyudon, món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, sinh viên được rèn luyện khả năng thẩm mỹ, sáng tạo và tư duy thiết kế; nâng cao hiểu biết về ẩm thực Nhật Bản; khám phá cơ hội ứng dụng ý tưởng vào thực tế, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam. Ngoài ra, cuộc thi còn là một hoạt động mở rộng hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp.
Ông Morita Kero, Tổng Lãnh sự Nhật Bản tại Đà Nẵng chia sẻ với sinh viên Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản, Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Đà Nẵng: "Tôi có cơ hội gặp gỡ các sinh viên của trường đang thực tập tại Công ty Matsuya ở Tokyo vào tháng 11 năm ngoái. Tôi nhận thấy chương trình thực tập này hữu ích, không chỉ giúp cải thiện năng lực tiếng Nhật, tích lũy kinh nghiệm nghề nghiệp, mà còn là cơ hội để tìm hiểu sâu rộng về Nhật Bản. Tôi khuyến khích tất cả sinh viên nên trải nghiệm chương trình thực tập này".
Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Đà Nẵng luôn chú trọng đổi mới phương pháp dạy học, đẩy mạnh hoạt động ngoại khóa và hợp tác quốc tế, nhằm mang đến cho sinh viên những trải nghiệm học tập toàn diện.
