Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố này:
4 thìa súp hạt chia
250ml nước cốt dừa
250ml nước dừa
200g xoài chín, cấp đông
100g thơm chín, cấp đông
Cơm dừa thái hạt lựu ăn kèm, tùy thích
Cách làm
Trộn đều hạt chia với nước cốt dừa. Bọc kín, rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ. Cho xoài, thơm và nước dừa vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.
Lấy hỗn hợp hạt chia ra, đổ vào mỗi cốc một lớp khoảng 2 cm. Tiếp đó, cho hỗn hợp sinh tố đã xay nhuyễn vào cốc. Nếu bạn thích ăn cơm dừa, có thể cho một ít cơm dừa thái hạt lựu để dùng kèm và trang trí.
Thành phẩm:
Sử dụng các loại trái cây như xoài, dừa và thơm sẽ bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin. Bên cạnh đó, hạt chia là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có bao gồm cả những vi chất ta khó bổ sung như: đạm không chứa cholesterol, khoáng chất (phốt pho, canxi, sắt…), Omega 3-6-9, chất chống oxi hóa… với hàm lượng cực kỳ cao.
Một món sinh tố vừa ngon, vừa dễ thực hiện nhưng lại bổ dưỡng như thế này quả thật rất đáng thử trong mùa hè này.
Chúc các bạn ngon miệng với món sinh tố này nhé!
