Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn

20/06/2015 14:43

Bữa cơm mùa hè có khi chỉ cần bát canh bầu nấu trứng cút lộn ăn kèm vài quả cà pháo là vừa ngon miệng lại đủ chất mà thật thanh nhẹ!

Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn ảnh 4

Trứng cút lộn cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng.

Bầu thái sợi dài, mảnh.

Rau răm xắt nhỏ. Gừng xắt sợi.

Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn ảnh 8

Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng vào đảo sơ rồi thả trứng cút lộn và xào đều tay, nêm chút hạt nêm cho đậm đà.

Thêm bầu vào xào cùng khoảng 2 phút.

Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn ảnh 11

Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, đun sôi.

Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn ảnh 13

Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc rau răm rồi múc canh bầu nấu trứng cút lộn ra bát, dùng nóng.

Canh bầu nấu trứng cút lộn mát lành thanh nhẹ, được nhấn nhá chút vị gừng cay thơm ấm nồng nên bạn không sợ bị lạnh bụng khi ăn món này đâu nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo afamily.vn

cùng chuyên mục

Lịch âm 15/12 - Xem lịch âm ngày 15/12

14/12/2024 19:02

Thiên Bình, Bọ Cạp đường tài lộc hanh thông, cơ hội kiếm tiền rộng mở ngày 15/12

14/12/2024 18:58

Phụ nữ luôn cảm thấy đàn ông yêu mình chưa đủ. (Ảnh: ITN).

Anh ấy nhớ bạn nhất lúc nào?

14/12/2024 11:15

Một cuộc khảo sát cho thấy điều mà trẻ không thích nhất ở cha mẹ là cằn nhằn. (Ảnh: ITN)

Có một thói quen của cha mẹ trở thành nỗi ám ảnh của con

14/12/2024 06:12

Tuất có thu nhập bất ngờ, Ngọ công việc nhận tin vui ngày 14/12

14/12/2024 06:06

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.