Được sự chấp thuận của Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch, tiếp nối thành công của chương trình tương tự tại Trường CĐ Du lịch Đà Nẵng, Dự án giai đoạn này nhằm đào tạo kỹ năng nghề du lịch - khách sạn cho gần 200 sinh viên tại Hà Nội từ 8 đến 11/5/2024.
Sinh viên thụ hưởng dự án sẽ được tham gia các khóa tập huấn về kỹ năng pha chế trong quán bar và các kỹ năng mềm thiết yếu thế kỷ 21 như kỹ thuật số, lãnh đạo, hợp tác, sáng tạo, giao tiếp, phản biện, ra quyết định, giải quyết vấn đề, và sẵn sàng cho công việc...
Điều này giúp sinh viên nâng cao năng lực, tay nghề, có cơ hội có được kinh nghiệm thực tế khi thực tập và làm việc tại các doanh nghiệp, công ty địa phương liên kết với dự án.
Trong năm nay, Trường CĐ Du lịch Hà Nội triển khai hoạt động của Dự án tại Hà Nội trên cơ sở Diageo tài trợ đào tạo kỹ năng mềm và kiến thức ngành dịch vụ. Sau đó tiếp tục mở rộng tài trợ đào tạo thêm 480 sinh viên ở các địa phương trong năm tiếp theo của dự án.
Nhấn mạnh “học tập trọn đời là chìa khóa để thúc đẩy sự phát triển cá nhân và nghề nghiệp”, ông Trịnh Cao Khải, Hiệu trưởng Trường CĐ Du lịch Hà Nội, cho rằng: Trong lĩnh vực du lịch, việc cập nhật kiến thức và kỹ năng mới là điều cần thiết để đảm bảo nguồn nhân lực du lịch luôn đáp ứng được yêu cầu của thị trường lao động.
Điều này càng trở nên quan trọng trong bối cảnh ngành du lịch đang trải qua sự biến động và phát triển không ngừng, từ thay đổi xu hướng du lịch đến sự xuất hiện của các công nghệ mới.
 |
Ông Trịnh Cao Khải, Hiệu trưởng Trường CĐ Du lịch Hà Nội phát biểu tại buổi lễ. |
Chương trình tập huấn của dự án Học tập trọn đời năm 2024 tại Trường CĐ Du lịch Hà Nội được thiết kế với mục tiêu: Xây dựng năng lực, nâng cao kiến thức và kỹ năng về kỹ thuật số, kỹ năng mềm của thế kỷ 21, kỹ năng làm việc tại nhà hàng, quán bar và sẵn sàng cho các cơ hội việc làm cho sinh viên nhà trường. Sau khóa tập huấn, sinh viên sẽ gia tăng cơ hội nghề nghiệp và tuyển dụng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Chia sẻ về dự án Học tập trọn đời, bà Huỳnh Thị Thanh Trúc, Giám đốc Đối ngoại của Diageo Việt Nam cho biết: “Diageo lần đầu tiên ra mắt dự án Học tập trọn đời toàn cầu cách đây 15 năm, với mục tiêu dẫn đầu, hòa nhập và đa dạng.
Đưa Dự án này đến với Việt Nam cho phép chúng tôi đóng góp cho sự phát triển của ngành khách sạn và du lịch; đồng thời đảm bảo cơ hội học tập và phát triển bình đẳng cho sinh viên từ các đô thị lớn đến các tỉnh, thành phố nhỏ hơn, ít nhất 50% trong số đó là nữ giới. Chúng tôi trang bị cho thế hệ trẻ những kỹ năng cập nhật xu hướng và cần thiết để xây dựng một ngành du lịch năng động”.
Dự án Học tập trọn đời tập trung vào việc nâng cao kỹ năng và kiến thức, hỗ trợ việc tìm kiếm cơ hội việc làm cho 870 sinh viên đang theo học tại các trường nghề về du lịch, khách sạn ở ba thành phố lớn của Việt Nam: Hà Nội, Khánh Hòa và Đà Nẵng.
Các hoạt động của dự án bao gồm nâng cao năng lực kỹ thuật số, kỹ năng thế kỷ 21, và kỹ năng làm việc tại các cơ sở nhà hàng, quán bar. Dự án cũng tạo điều kiện cho sinh viên kết nối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực, từ đó gia tăng cơ hội nghề nghiệp; chú trọng nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của phát triển nguồn nhân lực trong ngành du lịch.
