Nguyên liệu làm cơm hộp:
- 300gr tôm
- Ngó sen
- Nấm đông cô (tươi hoặc khô đều được)
- Rau mồng tơi
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
- Tỏi băm
- Hành lá
- Cơm nóng
- Trái cây củ sắn tráng miệng
Cách làm cơm hộp nhanh chóng:
Bước 1:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Ngó sen rửa sạch, cắt khúc ngâm nước muối loãng đến khi xào thì lấy ra
để ráo (sẽ giúp ngó sen không bị thâm).
- Làm nóng chảo với tí dầu, cho ngó sen và tôm vào xào chính nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2:
- Rau mồng tơi xào sơ hoặc nấu canh cho mềm. Nấm đông cô ngâm rửa sạch sau đó đem xào.
Thành phẩm:
Sau khi hoàn tất chỉ cần múc mọi nguyên liệu vào hộp và mang đi, rất tiện lợi và phù hợp cho người bận rộn và ít thời gian như dân công sở hoặc học sinh, sinh viên. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại được thưởng thức bữa ăn với hương vị quen thuộc sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng để làm việc học tập đấy. Chúc bạn thành công nhé!
