Vitamin C trong su hào giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Ăn su hào bạn có nhiều khả năng chống chọi tốt với bệnh tật hơn những người không ăn loại thực phẩm này. Vitamin C, vitamin B6 trong su hào giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và thanh lọc máu.
Thực phẩm giúp giảm cân
Trong 100g su hào có đến 91g nước và 3,6g chất xơ nên đây là thực phẩm lý tưởng cho những người ăn kiêng. Ngoài ra, su hào còn chứa hợp chất gây ức chế sự chuyển hóa của đường và các carbohydrates khác thành chất béo, có tác dụng tốt đối với việc giảm cân. Kết hợp su hào cùng các nguyên liệu khác, như nấu canh với thịt bò, xào với nấm, rau củ, làm salad, trộn gỏi với tai heo, tôm... trong thực đơn hàng tuần, bạn sẽ giảm được lượng calo nạp vào mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Món ngon giảm cân từ su hào
Sau đây là các món ăn chế biến từ quả su hào giúp giảm cân hiệu quả. Những món này ít béo, không nấu cùng các loại thịt, hoặc có nhưng chỉ thêm vào một chút cho có hương vị. Đặc biệt, hạn chế việc bỏ nhiều dầu mỡ vào khi nấu, vì điều này có thể làm bạn tăng cân.
Cháo su hào
Nộm su hào
Canh su hào
Gỏi su hào cà rốt
Gỏi su hào tai heo (lượng thịt ít hơn lượng su hào)
Su hào có thể chế biến thành nhiều món ngon, tốt cho việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe mà giá thành lại rất rẻ. Hãy giảm cân an toàn với su hào bằng cách thêm chúng vào thực đơn mỗi ngày để có được thân hình cân đối.
