Cơm chiên cá mặn hấp dẫn ngày mới

Cơm chiên cá mặn có hương vị ngon miệng, rất dễ ăn vì thế ai ăn cũng thích.

Cơm chiên cá mặn hấp dẫn ngày mới

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 khúc cá mặn (cá mặn), rửa qua cho sạch và bớt mặn rồi gỡ lấy thịt cá xé nhỏ

- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)

- 1 quả trứng gà đánh tan

- 1 ít bắp cải thái sợi, hành lá thái nhỏ, tiêu, bột nêm, đường, dầu ăn, 1 nhánh gừng thái sợi

Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CÁ MẶN

Bước 1: Cho trứng vào tô cơm cùng với chút xíu muối, hạt nêm rồi trộn đều lên.

Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu ăn vào đun nóng rồi cho gừng thái sợi vào phi cho thơm, sau đó cho cá mặn vào xào cho chín, nêm chút đường và hạt nêm đảo đều xúc ra bát.

Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 3

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 thìa dầu ăn vào, đun nóng rồi cho tô cơm vào xào cho đến khi hạt cơm săn lại. Cho bắp cải vào xào cho chín. Tiếp đến bạn cho cá mặn, hành lá vào và nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc chút tiêu lên xúc cơm ra đĩa và thưởng thức.

Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 4
Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 5

Cơm chiên cá mặn cho ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức.

Com chien ca man hap dan ngay moi - Anh 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên cá mặn!

Theo khampha.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

 Phấn đấu cơ bản xoá nhà tạm, nhà dột nát trên cả nước trước 31/10/2025

Phấn đấu cơ bản xoá nhà tạm, nhà dột nát trên cả nước trước 31/10/2025

Sáng 11/5, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng ban Chỉ đạo Trung ương triển khai xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước (Ban Chỉ đạo) chủ trì Phiên họp thứ 4 của Ban Chỉ đạo để đánh giá tình hình, kết quả thực hiện chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát và nhiệm vụ thời gian tới, với quyết tâm xoá nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trước 31/10/2025.