Cách làm thịt gà xào khế thơm ngon, đậm vị

GD&TĐ - Món thịt gà xào khế rất dễ làm mà hương vị hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay.

Cách làm thịt gà xào khế thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu:

- 1 quả khế

- 150g cần tây; 250g thịt đùi gà; 80g cà rốt; 2 tép tỏi; 100ml nước

- Gia vị ướp thịt gà: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1.5g hạt tiêu

Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

Khế rửa sạch, thái miếng.

Thịt gà thái miếng vừa ăn.

Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế ảnh 2

Bước 2: Ướp thịt gà với gia vị trong 15 phút.

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu nâu.

Thêm cần tây và 100ml nước vào, nấu thêm trong 5 phút.

Sau đó, cho khế, cà rốt, hành tây vào xào một lát rồi cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức nhé!

Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xào khế!

Theo khampha.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Minh họa/INT.

Ba tôi thưởng trà

GD&TĐ - Sáng nào cũng thế, khi cả xóm còn chìm trong giấc ngủ, màn sương còn trĩu nặng trên những tán dừa ngoài ngõ, thì ba tôi đã thức giấc.

Ông Trần Gia Tín cùng các bạn học ở Trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ Quy Nhơn.

Ngược dòng thời gian tìm lại ước mơ thuở 18

GD&TĐ - Sau hơn ba thập kỷ gắn bó với ngành Giáo dục, từng dìu dắt trẻ khiếm khuyết và đảm nhiệm nhiều vị trí quản lý, ông Trần Gia Tín vẫn chọn quay lại giảng đường ở tuổi nghỉ hưu.