Cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất
Thịt bò có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, chủ yếu là protiin, khoáng chất và vitamin. có rất nhiều cách để chế biến loại thực phẩm thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Xào là món ăn ngon, dễ làm nhưng “cách thức xào thịt bò” sao cho thật thơm ngon, lại có vị ngọt và miếng thịt lại mềm đó là một nghệ thuật.
Cách làm bò xào cần tây thơm ngon_Ảnh: Tối nay ăn gì
Hôm nay, chúng tôi xin gửi đến các bạn cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất ngay tại nhà.
Cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Thịt bò: 300g
– Cần tây: 100g
– hành tây: 1 củ
– 1 nhánh gừng tươi
– 5 tép tỏi.
– Gia vị: Bột canh, bột nêm, bột ngọt, tiêu
Cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất như sau:
– Thịt bò thái mỏng ướp với 1 thìa cà phê bột nêm, bột ngọt, gừng trong 10 phút cho ngấm
– Gừng tươi rửa sạch, đập dập băn nhỏ
– Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ
– Cần tây rửa sạch, cắt khúc 3 cm
– hành tây, bổ múi cau
– Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng già cho 1 phần tỏi vào phi thơm cho thịt bò vào xào chín tới, đổ ra bát để riêng. phần tỏi còn lại phi thơm cho cà chua vào đảo cho hành tây và cần tây vào đảo đều nêm gia vị vừa ăn
Cho thịt bò đã xào chín tái vào cùng đảo tất cả trên lửa lớn, đảo nhanh và đều tay, tắt bếp. bầy ra đĩa ăn nóng, có thể làm món nhậu hoặc ăn kèm với cơm.
