Cách chọn chôm chôm nhãn
Nhiều chị em thích ăn chôm chôm nhãn bởi nó ngọt hơn chôm chôm thường.
Để chọn bạn cần lưu ý loại quả này nhỏ hơn giống chôm chôm khác, quả hình cầu, nhẹ. Bạn hãy nhìn vào phần gai trên vỏ khá ngắn, không dài, mọc hơi thưa. Xen giữa vùng đỏ là vùng vàng trên vỏ. Khi mua chôm chôm nhãn không nên chọn quả quá đỏ bởi nó chín quá, sẽ dai và ít tróc hạt.
Bạn nên mua những quả chôm chôm vẫn còn chút xanh thì ăn sẽ không bị dập nước dễ tróc hạt hơn rất nhiều.
Cách chọn chôm chôm thường
Khi mua chôm chôm nếu còn lá hoặc quả non dính trên đầu quả giữ được màu xanh là chôm chôm ngon. Ngược lại, cành dính với quả bị khô, dễ gãy đó là chôm chôm không ngon.
Khi mua chôm chôm cách tốt nhất là bạn nên bóc vỏ để xem bên trong cùi chôm chôm. Cùi quả ngon phải dày, màu trắng đục, thơm và ngọt. Với những quả có cùi màu ố vàng, có nước trắng chảy ra hoặc có cùi bị thối không nên mua. Bạn cần xem xét thêm một số quả để quyết định chọn.
Ngoài ra, khi bạn chọn chôm chôm nên dùng tay nắn thử quả chôm chôm xen vỏ nó dày hay mỏng. Nếu vỏ dày thì không nên chọn ăn sẽ ít cùi nặng vỏ,.
Mùa chôm chôm kéo dài từ tháng 4 cho tới hết tháng 6 bạn nên chọn ăn chôm chôm đúng mùa vừa thơm ngon không lo hóa chất vừa có giá cả hợp lý. Khi mua chôm chôm nên để ý phần cuống xem có bị sâu đầu hay không. Nếu bị sâu thì không nên mua bởi như vậy ăn sẽ không ngon.
