Phú Diễn, Minh Khai… là những nơi trông bưởi Diễn nổi tiếng nhất ở đất Hà thành. Để trồng được những trái bưởi thơm ngon, vàng óng, mùi hương ngào ngạt đặc trưng thì phải mất 2 đến 3 năm trồng và chăm sóc. Bưởi được thu hoạc chủ yếu vào rằm tháng Tám và dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, năm nay bưởi Diễn đang trong tình trạng mất mùa, sản lượng thu hoạch giảm đáng kể so với mọi năm.
 |
| Nhiều cây mất trắng không đậu được quả |
Chị Nguyễn Thị Hương (47 tuổi, xã Phú Diễn, Bắc Từ Liêm) cho biết: Nhà tôi có khoảng 80 gốc bưởi, nhưng năm nay cho quả ít, chỉ bằng một nửa so với năm ngoái. Chưa bao giờ người trồng bưởi lại thất bát như vậy.
Dân làng Diễn xưa nay vẫn luôn tự hào rằng “Bưởi Diễn trồng ở đất ngã ba làng Diễn mới ngon”, song đi từ đầu đường đến cuối đường Văn Tiến Dũng (thuộc làng Đức Diễn) không riêng gì gia đình chị Hương, hộ dân nào cũng lắc đầu ngao ngán vì “mất mùa". Nếu như mọi năm bưởi được chất đầy hai bên đường thì năm nay chỉ có lác đác một vài người ngồi bán, số lượng bưởi cũng không nhiều.
Tình trạng này xảy ra là do thời tiết năm nay thất thường, mưa theo dải, mưa nhiều đúng lúc bưởi ra hoa, đậu quả nên bị rụng hết. Mặt khác, dịch ruồi vàng lan rộng khiến các hộ trồng bưởi cũng phải bó tay. Nếu mọi năm bưởi được thu hoạch vào đầu tháng 12 sau đó bán đến hết Tết thì năm nay, đến bây giờ hầu như các hộ đã bán gần hết, các vườn đều đã trơ trụi quả.
Dân làng Diễn xưa nay vẫn luôn tự hào rằng “Bưởi Diễn trồng ở đất ngã ba làng Diễn mới ngon”, song đi từ đầu đường đến cuối đường Văn Tiến Dũng (thuộc làng Đức Diễn) không riêng gì gia đình chị Hương, hộ dân nào cũng lắc đầu ngao ngán vì “mất mùa". Nếu như mọi năm bưởi được chất đầy hai bên đường thì năm nay chỉ có lác đác một vài người ngồi bán, số lượng bưởi cũng không nhiều.
Tình trạng này xảy ra là do thời tiết năm nay thất thường, mưa theo dải, mưa nhiều đúng lúc bưởi ra hoa, đậu quả nên bị rụng hết. Mặt khác, dịch ruồi vàng lan rộng khiến các hộ trồng bưởi cũng phải bó tay. Nếu mọi năm bưởi được thu hoạch vào đầu tháng 12 sau đó bán đến hết Tết thì năm nay, đến bây giờ hầu như các hộ đã bán gần hết, các vườn đều đã trơ trụi quả.
 |
| Bưởi được bứt và bán ngay tại vườn |
Anh Đào Văn Thiệp (43 tuổi, thôn Đức Diễn), một trong những hộ dân trồng bưởi lâu năm chia sẻ: Bưởi năm nay rất ít, chỉ bán lẻ để ăn hoặc đi biếu chứ không có để đổ buôn như mọi năm. Trái bưởi năm nay cũng xấu hơn vì vướng dịch ruồi vàng. Nhà tôi có 100 gốc bưởi, cây nào sai lắm cũng chỉ được trên dưới chục quả.
Mặc dù mất mùa, chất lượng kém đi song giá bưởi năm nay vẫn không chênh lệch đáng kể. Bưởi được chia thành nhiều loại khác nhau tùy theo chất lượng. Loại quả nhỏ, hình dáng xấu thì có giá 50.000/ quả. Loại to hơn, hình thức cũng được hơn thì khoảng 60.000- 80.000/ quả. Còn loại ngon, quả to đẹp bắt mắt thì lên đến 100.000- 120.000/ quả.
Chính vì giá cả và tình trạng khan hiếm hàng nên các hộ dân đều tiến hành mua bán tại vườn với giá lẻ chứ không cho đặt trước hay đổ buôn.
Giải thích về điều này anh Thiệp cho biết thêm: Vì không có bưởi, nếu bán buôn như mọi năm thì chỉ được khoảng 37.000/ quả. Như vậy sẽ bị lỗ nên vớt vát được chút nào hay chút ấy.
Mặc dù mất mùa, chất lượng kém đi song giá bưởi năm nay vẫn không chênh lệch đáng kể. Bưởi được chia thành nhiều loại khác nhau tùy theo chất lượng. Loại quả nhỏ, hình dáng xấu thì có giá 50.000/ quả. Loại to hơn, hình thức cũng được hơn thì khoảng 60.000- 80.000/ quả. Còn loại ngon, quả to đẹp bắt mắt thì lên đến 100.000- 120.000/ quả.
Chính vì giá cả và tình trạng khan hiếm hàng nên các hộ dân đều tiến hành mua bán tại vườn với giá lẻ chứ không cho đặt trước hay đổ buôn.
Giải thích về điều này anh Thiệp cho biết thêm: Vì không có bưởi, nếu bán buôn như mọi năm thì chỉ được khoảng 37.000/ quả. Như vậy sẽ bị lỗ nên vớt vát được chút nào hay chút ấy.
 |
| Những quả bưởi như thế này đều thuộc loại “hiếm” |
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay bưởi Diễn được bán khá tràn lan. Có nơi giá thấp hơn cả giá thu mua tại vườn chỉ “35.000 đến 40.000/ quả”.
 |
| Gi á bưởi c h ỉ với 40.000 đồng |
Điều này khiến người dân khá hoang mang vì đây không phải là bưởi Diễn chính gốc. Nhưng để phân biệt bưởi Diễn thật hay giả cũng rất khó khăn vì bưởi được trồng ở nhiều nơi khác nhau nên mùi vị có thể khác nhau, chỉ ai sành ăn mới có thể tinh mắt nhận biết được. Bưởi Diễn đã có thương hiệu lâu đời, nhưng việc giá thành xuống thấp như vậy là chưa bao giờ có.
Theo Hà Nội mới
