3 thứ gây hại cho gan, nhiều người biết mà vẫn ăn

3 thứ gây hại cho gan, nhiều người biết mà vẫn ăn

Đồ nướng

Với những người muốn bảo vệ gan thì cần chú ý tránh xa đồ nướng. Thịt nướng là món ăn ngon, được yêu thích, thậm chí có gia đình thường bày món nướng trên bàn ăn. 

Tuy nhiên, đồ ăn sau khi được nướng khiến giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm đã bị phá hủy trong nhiệt độ cao, do tác động của nhiệt cao nên dễ sinh ra các chất có hại.

Khi ăn quá nhiều đồ nướng làm tăng gánh nặng bài tiết các độc tố từ thức ăn đưa vào cơ thể. Gan phải làm việc quá sức dẫn đến suy yếu. Vì vậy bạn cần tuân thủ chế độ ăn hợp lý, tránh các món nướng cũng là giúp bảo vệ gan của chính bạn. 

Thịt nướng cần phải ướp các gia vị, thêm lượng lớn muối, bản thân thịt rất ngấy và nhiều chất béo, sau khi sử dụng sẽ gây kích ứng cho gan, làm tăng gánh nặng chuyển hóa gan thận, dễ gây ung thư.

Đồ ăn cay

Thói quen ăn cay được không ít người xem là khoái khẩu. Vị cay làm nên sức hấp dẫn nhưng tác động của vị cay cũng không nhỏ đến thực quản, dạ dày, hệ tiêu hóa và cả gan. Nếu ăn đồ ăn cay quá nhiều có thể gây kích thích cơ thể và dẫn đến viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng. Ngay cả gan cũng bị tác động từ đồ ăn cay.

Đồ ăn cay nóng khi được ăn vào khiến bạn cảm giác nóng ở bụng, chúng cũng gây nóng gan. Với những người bị bệnh gan, chức năng gan bị suy yếu nếu phải thải độc nhiều hơn càng làm chức năng giảm mạnh. Vì vậy bạn cần tránh ăn cay để bảo vệ sức khỏe của gan.

Thực phẩm giàu chất béo

Nếu bạn muốn có sức khỏe tốt thì ăn càng ít thực phẩm nhiều chất béo càng càng tốt. Nhiều người thường ăn một lượng lớn thực phẩm giàu chất béo nhưng đây là thói quen xấu. Họ chỉ nghĩ thực phẩm giàu chất béo gây béo phì song không biết chúng có thể gây thêm gánh nặng cho gan.

Khi cơ thể ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo, các chất béo này cần gan thúc đẩy bài tiết mật và tham gia tiêu hóa thức ăn. Nếu ăn thường xuyên có nghĩa hệ tiêu hóa làm việc nhiều, gan cũng phải tăng bài tiết. Vì vậy để gan không phải hoạt động quá sức thì nên ăn ở mức vừa phải, thậm chí hạn chế ăn.

Các thói quen tốt giúp bảo vệ gan của bạn:

- Không uống rượu: Đây là thói quen tốt, bởi vì rượu đi vào cơ thể rồi vào gan. Nếu như uống rượu thường xuyên, gan phải lọc nhiều và kéo dài có thể dẫn đến xơ gan và mất đi chức năng của nó.

- Không dùng thuốc bừa bãi: Thói quen dùng thuốc bừa bãi là thói quen cực xấu cần bỏ ngay. Nhiều người thường tự ý mua thuốc để dùng là thói quen sai lầm. Bạn nên đi khám để được bác sĩ kê đơn cẩn thận.

- Ngủ sớm, không thức khuya: Thức khuya là thói quen hại cả cơ thể, trong đó có gan. Thời điểm tốt nhất là ngủ trước 23h để tránh hại gan. Vì từ thời điểm sau 23h, gan sẽ loại bỏ các chất độc hại.

- Chú ý khám đinh kỳ: Khám sức khỏe định kỳ là cách để phát hiện sớm các căn bệnh trong cơ thể, trong đó có bệnh gan.

Theo emdep.vn

Vợ chồng và các con mang lễ vật đi Tết nhà ngoại

Yên Bái tổ chức 'Ngày hội Pay Tái' - đi Tết nhà ngoại

GD&TĐ - Ngày 11/8, tại nhà văn hóa thôn Khéo Lẹng, xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên (Yên Bái) diễn ra “Ngày hội Pay Tái” với chủ đề “Vui rằm tháng bảy”. Đây là địa phương đầu tiên trên địa bàn huyện Lục Yên tổ chức ngày hội này.
Cô trò Trường Tiểu học Ái Mộ, Long Biên, Hà Nội.

9 kết quả Giáo dục - Đào tạo nổi bật năm học 2021-2022

GD&TĐ -  Năm học 2021-2022 diễn ra trong bối cảnh dịch Covid-19 bùng phát trở lại và diễn biến phức tạp. Trước những những thách thức, ngành Giáo dục đã linh hoạt ứng phó, chuyển trạng thái hoạt động, hoàn thành cơ bản các nhiệm vụ của năm học.
Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn.

Phát động cuộc thi 'Tôi khoẻ đẹp hơn'

GD&TĐ - Ngày 11/8, Báo Sức khỏe và Đời sống (Bộ Y tế) với sự đồng hành của Tập đoàn dinh dưỡng toàn cầu Herbalife Nutrition tổ chức gặp mặt các cơ quan báo chí để thông tin chính thức về cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn'. Cuộc thi do Báo Sức khỏe và Đời sống – Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế phát động.
Học sinh Hà Tĩnh sẽ tựu trường ngày 30/8/2022, riêng lớp 1, tựu trường ngày 22/8/2022.

Hà Tĩnh: Học sinh tựu trường vào ngày 30/8

GD&TĐ -UBND Hà Tĩnh vừa ban hành văn bản về khung kế hoạch thời gian năm học 2021-2022 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên trên địa bàn Hà Tĩnh.
Với EPICS, sinh viên có cơ hội làm việc liên ngành để có những sản phẩm có khả năng khởi nghiệp

Khơi gợi tinh thần sáng tạo vì cộng đồng cho sinh viên

GD&TĐ - Với dự án EPICS, sinh viên được truyền cảm hứng sử dụng kỹ thuật để xây dựng những sáng kiến thiết thực phục vụ cho các tổ chức cộng đồng địa phương nhằm giải quyết các thách thức về con người và môi trường.
Cơ quan công an tiến hành khám xét nhà riêng của cặp vợ chồng ở thị xã Quảng Trị trong sáng 11/8. (ảnh: CTV)

Quảng Trị: Bắt cặp vợ chồng lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của nhiều người

GD&TĐ - Ngày 11​​/8, Công an tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị này đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam ông Trương Quang Liêm (SN 1987) và vợ là Nguyễn Thị Quỳnh Nhi (SN 1993, trú tại phường 1, thị xã Quảng Trị) để điều tra về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản quy định tại Khoản 4, Điều 174 Bộ luật Hình sự.
Một vòng quay của Trái đất là khoảng 86.400 giây.

Ngày ngắn nhất trên Trái đất

GD&TĐ -Các nhà khoa học đã ghi lại ngày ngắn nhất trên Trái đất kể từ khi phát minh ra đồng hồ nguyên tử. Trong ngày 29/6, vòng quay của Trái đất được đo ngắn hơn bình thường là 1,59 mili giây.
Đường ống Nord Stream 2.

Các chính trị gia Đức mong muốn khởi động Nord Stream 2

GD&TĐ - Việc từ bỏ đường ống Nord Stream 2 có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng đối với nền kinh tế Đức, bao gồm các cuộc biểu tình hàng loạt – tờ báo Süddeutsche Zeitung của Đức nêu ý kiến của một số chính trị gia địa phương cho biết.