Là người đam mê nấu nướng, chị Loan Trần (Hòa Bình) luôn dành thời gian để chăm chút cho gian bếp nhỏ yêu thương của mình.
Chị Loan chia sẻ, các ngày trong tuần nhà chị thường ăn Eat Clean phục vụ nhu cầu sức khoẻ của cả nhà. Nhưng "không ai đi mãi 1 con đường", nên cuối tuần phải "đổi gió", cả nhà ăn gì đậm đà ngon một tí để cuộc sống không bị nhàm chán.
Trần Loan khiến hội chị em thả tim rần rần vì tài đảm đang, khéo léo, chế biến nhiều món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe.
Bà mẹ trẻ đảm đang này cũng tiết lộ bí quyết để không phải mất quá nhiều thời gian và công sức cho việc nội trợ đó là sử dụng hết công năng của các thiết bị máy móc hỗ trợ công việc nội trợ.
Ngoài ra, chị Loan sẽ dành 1 buổi tối, hoặc nửa ngày cuối tuần để sơ chế qua thực phẩm, chia nhỏ thành từng phần rồi bỏ ngăn đá để những ngày sau cứ tới bữa là chị mang ra nấu. Như vậy sẽ tiết kiệm thời gian đứng bếp mà thức ăn vẫn tươi ngon.
"Sau 1 tuần mệt mỏi cơm áo gạo tiền, ăn uống thanh đạm, cuối tuần mình chọn nghỉ ngơi làm món ngon để mọi người trong gia đình cùng thưởng thức. Và thay vì đi ăn hàng mình chọn ăn ở nhà vừa ngon, sạch sẽ lại đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng", chị Loan tâm sự.
Cùng xem một số món ăn hấp dẫn cho ngày nghỉ cuối tuần mà của mẹ đảm này nhé!
Mẹt gà 3 món: Gà luộc, lòng gà xào giá, nộm gà chua ngọt.
Bún gạo lứt, lòng lợn.
Các món lẩu đổi gió cho ngày cuối tuần: Lẩu riêu cua
Lẩu cháo chim; Lẩu hải sản; Lẩu nấm; Nầm nướng...
Các món cuốn rất hợp lý cho mùa hè nóng bức, ăn ngon mà không lo béo.
Bún thịt quay giòn bì.
Chim cút quay nồi chiên không dầu
Món miến trộn vừa ngon lại ăn được nhiều rau.
Bún trộn đổi gió, có thể trộn cùng thịt xíu, tôm, bò xào, vịt nướng, thịt nướng đều ngon.
Món ốc nhồi thịt hấp.
Bò sốt vang chấm bánh mỳ.
Cơm cuộn cá hồi muối.
