Trên thị trường có khá nhiều loại nước tăng lực khác nhau nhưng thành phần trong các loại nước tăng lực thường có những chất chủ yếu như caffeine, đường gluco, đường fructo, chất tạo ngọt, chất điều chỉnh độ a-xít, đường tinh luyện, màu thực phẩm, các vitamin nhóm B, inositol, taurine, chất bảo quản, hương liệu tổng hợp…
Theo BS Trần Bá Thoại (Hội Nội tiết Việt Nam), caffeine làm tỉnh táo, chống buồn ngủ; taurine là một axit amin cho cảm giác sảng khoái, hưng phấn; các loại đường glucose cung cấp năng lượng; các vitamin nhóm B giúp tăng cường chuyển hóa chung, tuy nhiên, khi sử dụng cũng phải có liều lượng.
Một số tác dụng không mong muốn khi uống nước tăng lực đã được ghi nhận như hồi hộp, nhịp tim nhanh, kích thích, buồn nôn, đau tức ngực, chóng mặt, mất thăng bằng, khó thở, đau đầu, khó ngủ…
Ở một số người, uống cà phê có thể gây mệt mỏi hơn do tuyến thượng thận, nơi chế tiết hóc môn adrenalin, bị quá tải…
Mặc dù ở Việt Nam chưa có một báo cáo hay ghi nhận nào về những tác dụng phụ chết người do uống nước tăng lực nhưng trên thế giới, đã có người tử vong sau khi uống liên tục 4 lon Red Bull và các đồ uống có chứa caffeine. Nguyên nhân cái chết là do người này bị bệnh tim và tiêu thụ quá nhiều lượng caffeine.
Học viện Nhi khoa Mỹ khuyến cáo trẻ nhỏ và vị thành niên không nên uống nước tăng lực, vì chúng chứa lượng caffeine gấp nhiều lần so với một tách cafe. Tuy nhiên ở Việt Nam, chưa có một khuyến cáo hay cảnh báo nào đối với trẻ nhỏ khi sử dụng những loại nước này.
Theo BS Thoại, lượng caffeine không nên uống quá 500mg/ngày (4 ly); nước tăng lực không nên uống quá 4 lon, tương đương 1000 ml/ngày; không uống nước tăng lực khi đang say rượu, sau khi làm việc nặng hay tập thể thao sức mạnh; phụ nữ có thai, trẻ em, người cao tuổi, người bệnh tim, đái đường hoặc có bệnh mãn tính không nên uống tăng lực và cần cảnh giác những tác dụng không mong muốn của tất cả sản phẩm nước tăng lực.
