Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm

Món kem the mát, ngon ngọt ăn vào trời nóng thấy thật hạnh phúc, mà ăn cùng một chiếc bánh chocolate thơm nồng thì còn gì bằng. Cách làm vừa dễ lại không cần máy làm kem đâu nhé!
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
Nguyên liệu làm kem bạc hà: 
+ 2 lòng đỏ trứng gà 
+ 85-100g đường
+ 100ml sữa tươi
+ 5ml tinh dầu bạc hà
+ 45ml syrup bạc hà
+ 150ml whipping cream
Cách làm kem bạc hà như sau: 
- Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ trứng và đường ở tốc độ trung bình trong khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp nhạt màu và mịn mượt.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Cho tinh dầu bạc hà vào trộn đều.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Nấu sữa ấm lên (chỉ cần thấy sôi lăn tăn là tắt bếp ngay), chế sữa vào âu trứng từng chút một đến hết, vừa chế vừa khuấy để tránh trường hợp trứng chín và lợn cợn.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Sau đó rây lại và cho hết vào nồi. 
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Bắc lên bếp, nấu ở lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng trong lúc nấu, đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp đổ lại ra tô để nguội.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Cho syrup bạc hà vào trộn đều.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Trong một tô sạch khô ráo bạn cho whipping cream vào, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp nhất đến khi bông mềm và tạo vân thì dừng ngay không đánh thêm sẽ bị tách nước đấy!
- Cho 1/2 kem tươi đã đánh bông vào phần hỗn hợp bạc hà ở trên, dùng Spatula (thìa khuấy chuyên dụng) hất từ dưới hất lên trên, nhẹ nhàng từng chút một, dần dần sẽ hòa quyện. Tiếp tục với 1/2 còn lại nhé!
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
- Sau cùng cho vào một hộp đựng (bằng kim loại sẽ tốt hơn), dùng màng nylon bọc kín lại, để vào ngăn đá, cứ 2 tiếng thì lại lấy ra dùng muỗng xới đều cho thật mịn. Sau 4 lần bạn sẽ có một hộp kem bạc hà ngon lành rồi.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
Cuối cùng là dùng muỗng múc kem, múc 1 viên kem be bé xinh xinh đặt lên trên bánh, trang trí cùng chocolate và 1 ít hạnh nhân cắt lát.
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
Tự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm
Chúc các bạn làm kem bạc hà thành công nhé! 
Thịnh Nguyễn
Theo emdep.vn/
Ban đại diện cha mẹ học sinh thúc đẩy phong trào thi đua Dạy tốt- Học tốt

Bổ sung quy định để nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban đại diện cha mẹ học sinh

GD&TĐ - Là tổ chức tự nguyện, Ban đại diện cha mẹ học sinh có ý nghĩa quan trọng trong việc kết nối giữa nhà trường và gia đình, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục. Tuy nhiên, ở một số trường học, hoạt động của tổ chức này chưa phát huy đúng chức năng theo quy định, dẫn đến bức xúc trong dư luận.
Những căn nhà chênh vênh bên dốc ở xã Măng Ri.

Nỗi đau mang tên lá ngón

GD&TĐ - Chồng chị Mếp lên rẫy từ hơn 5 giờ sáng. Đến chiều, chị Mếp nhận được điện thoại của chồng báo tin, anh vừa ăn lá ngón!
BA.2.75 đã được phát hiện ở các nước châu Âu, bao gồm cả Anh và Đức.

Biến thể BA.2.75 có nguy cơ xâm nhập nước ta

GD&TĐ -BA.2.75 - biến thể phụ mới của Omicron, có biệt danh là “Centaurus - Nhân mã”. Đến nay, biến thể phụ này chưa xuất hiện tại Việt Nam, nhưng nguy cơ xâm nhập vào nước ta là hoàn toàn có thể.
Messi được đồn đoán muốn quay về lại Barca.

Chán ngán Mbappe, Messi muốn quay về lại Barca?

GD&TĐ - Theo kênh truyền hình El Chiringuito mới đây cho biết, Messi đang rất chán nản cảnh đấu đá trong nội bộ của đội chủ sân Công viên các Hoàng tử và muốn tìm đường ra đi.
Chị Parwati Sunar tham dự lễ mít tinh tại Trường Trung học Jeevan Jyoti.

Nepal: Bà mẹ đi học cùng con

GD&TĐ -Bỏ học năm 15 tuổi, chị Parwati Sunar, sống tại làng Punarbas, Nepal, quyết định đăng ký trở lại trường và đi học cùng con để xây dựng tương lai tươi sáng hơn.
Nhiều cá nhân, bộ phận tại Saigon Co.op tiếp tục bị điều tra.

Mở rộng điều tra sai phạm tại Saigon Co.op

GD&TĐ - Công an TPHCM vừa có kết luận điều tra vụ án hình sự, đề nghị truy tố vụ án lạm quyền trong thi hành công vụ và thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng do ông Diệp Dũng cùng đồng phạm thực hiện xảy ra tại Saigon Co.op.
U20 Việt Nam tích cực chuẩn bị cho vòng loại U20 châu Á.

Tuyển U20 Việt Nam đón tin vui từ VFF

GD&TĐ - Căn cứ theo đề xuất của ban huấn luyện U20 Việt Nam, sắp tới VFF sẽ có cuộc làm việc với các CLB để xem xét việc triệu tập các cầu thi đấu ở V.League lên tuyển.
Khí đốt Nga chuyển sang châu Âu sẽ được tạm dừng.

Gazprom tuyên bố tạm dừng cấp khí đốt cho châu Âu

GD&TĐ - Hôm qua (19/8), Tập đoàn năng lượng khổng lồ Gazprom của Nga thông báo rằng việc vận chuyển khí đốt tự nhiên đến Liên minh châu Âu qua đường ống Nord Stream 1 sẽ bị tạm dừng từ ngày 31 tháng 8 đến ngày 2 tháng 9 để bảo trì.
Tiêu thụ rau xanh và chlorophyllin có thể hữu ích cho việc phục hồi bệnh viêm đường ruột.

Chất bổ sung ngừa bệnh viêm đường ruột

GD&TĐ -Rối loạn tiêu hóa mãn tính như IBD ảnh hưởng đến hàng chục triệu người dân tại Mỹ. IBD đã tạo ra gánh nặng sức khỏe toàn cầu do chi phí điều trị bệnh tăng cao.
Cảnh quan tại nhà máy thép Formosa Hà Tĩnh.

Bảo vệ môi trường tại nhà máy Formosa Hà Tĩnh

GD&TĐ -Nhóm Phóng viên, CTV báo Giáo dục & Thời đại vừa có chuyến lặn khảo sát vùng biển khu vực quanh Nhà máy sản xuất gang thép của Công ty Hưng nghiệp Formosa thuộc thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh.