Tại lễ tổng kết và trao giải cuộc thi Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ 24 năm 2022, Ban tổ chức đã tôn vinh và trao thưởng cho sinh viên Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TPHCM (HUFI) 1 giải Nhất và 1 giải Ba lĩnh vực Công nghệ thực phẩm; 1 giải Khuyến khích lĩnh vực Tài nguyên môi trường.
Ở lĩnh vực Công nghệ thực phẩm, đề tài “Nghiên cứu ứng dụng khí CO2 kìm hãm sự sinh trưởng, phát triển và sinh độc tố gây ung thư Aflatoxin B1 và Fumonisin B1 của Aspergillus flavus và Fusarium proliferatum trong bảo quản lúa” của nhóm tác giả Phạm Thị Anh Thư, Trần Hoàng Diễm Quỳnh, Nguyễn Phương Tùng, Nguyễn Thị Kim Xuyến (GVHD: TS Phan Thị Kim Liên, ThS Nguyễn Thị Ngọc Thúy) đã xuất sắc giành giải Nhất.
Giải Ba thuộc về đề tài “Nghiên cứu quá trình trích ly, tinh sạch và xác định hoạt tính sinh học của alkaloid từ cây mật gấu Vernonia Amygdalina Del” của nhóm tác giả Nguyễn Thanh Tuấn, Đỗ Thị Huế Trân, La Bội Sương, Nguyễn Thị Bích Tuyền và Mai Minh Trâm (GVHD: ThS Hoàng Thị Ngọc Nhơn, ThS Đào Thị Tuyết Mai).
 |
| Nhóm sinh viên HUFI nhận giải Nhất tại lễ tổng kết trao giải Euréka lần thứ 24 năm 2022 |
Ở lĩnh vực Tài nguyên môi trường, đề tài “Xử lý chất thải hữu cơ bằng ruồi Lính đen (Hermetia illucen) quy mô phòng thí nghiệm” của nhóm tác giả Nguyễn Thị Thu Thảo, Huỳnh Thị Thanh Tuyết, Bùi Thị Ngọc Hà, Trần Lê Hiếu Giang, Huỳnh Đăng Khoa, Đỗ Minh Tuấn (GVHD: TS. Nguyễn Vũ Hoàng Phương) đã giành giải Khuyến khích.
Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka là giải thưởng uy tín được tổ chức thường niên dành cho sinh viên đam mê nghiên cứu khoa học trên toàn quốc. Giải thưởng nhắm phát huy năng lực tư duy sáng tạo, chủ động trong học tập, nghiên cứu của sinh viên, góp phần ứng dụng kiến thức trong nhà trường giải quyết vấn đề thực tiễn cuộc sống, đất nước.
Cả 3 đề tài nghiên cứu của sinh viên HUFI đều nhận được đánh giá rất cao từ Ban giám khảo bởi tính thực tiễn, có khả năng phát triển và đưa vào thực tế cuộc sống nếu nhận được sự đầu tư và phát triển nghiên cứu theo hướng nâng cao, chuyên sâu.
 |
| Niềm vui của thầy và trò trong lễ trao giải thưởng. |
