Giá đỗ
Đậu xanh chính là một loại thực phẩm làm giảm cholesterol tốt, vì trong khi nảy mầm vitamin C tăng hơn 67 lần so với hạt đậu ban đầu. Rất nhiều vitamin C có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và ngăn ngừa tích tụ trong thành động mạch. Giá đậu xanh có vị ngọt, chứa nhiều nước, đẩy tan mọi mệt mỏi trong cơ thể và giảm mỡ máu.
Trái cây
Trái cây là người anh hùng bảo vệ sức khỏe tốt cho bạn và gia đình. Nếu bạn có thói quen ăn trái cây mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng Prectin – chất xơ tự nhiên có trong hoa quả, giúp cơ thể tránh xa bệnh mỡ máu.
Socola đen
Một số người cho rằng socola đen là một loại kẹo và có những tác dụng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên đây là quan điểm sai lầm, bởi socola đen là thực phẩm giảm mỡ máu rất hiệu quả. Mặc dù hàm lượng chất béo trong socola đen cao hơn so với các thức phẩm khác. Nhưng đây lại là các axit béo không no, không khiến cơ thể bị béo phì.
Theo tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, để bảo vệ tim và kiểm soát huyết áp tốt, bạn nên ăn socola đen mỗi ngày, trung bình khoảng 14g.
Hành tây
Hành tây là trong số ít các loại rau có chứa prostaglandin A, nó như liều thuốc làm giãn và mềm các mạch máu, làm giảm độ nhớt máu, làm tăng lưu lượng máu mạch vành qua đó giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa bệnh nghẽn mạch máu. Hơn thế, hành tây có lượng cholesterol thấp, cải thiện xơ vữa động mạch.
