Món ngô nướng bơ kiểu Mỹ
Chuẩn bị:
4 bắp ngô ngọt
1 thìa canh nước sốt thịt nướng BBQ
1/4 thanh bơ, xắt nhỏ
Muối
Tiêu xay
Cần tây để trang trí
Cách làm món ngô nướng bơ kiểu Mỹ:
Làm nóng giá nướng đến nhiệt độ trung bình.
Đặt chảo trên lửa nhỏ, đun nước sốt thịt nướng và bơ cho tới khi bơ tan hết và tạo thành một hỗn hợp nước sốt mịn màng.
Cho thêm muối, tiêu vừa ăn vào nước sốt để nước sốt có vị đậm đà.
Đặt ngô ngọt lên giá nướng, vừa nướng vừa phết hỗn hợp sốt lên ngô ngọt.
Nướng ngô ngọt trong thời gian 5-10 phút, xoay đều tay để ngô được chín đều, liên tục phết thêm sốt lên ngô để ngô ngấm gia vị.
Nướng đến khi ngô dậy mùi thơm, hạt ngô vàng đều và mềm thì nhấc ra, bày lên đĩa, rắc thêm cần tây trang trí.
Món ngô này ăn ngon nhất khi còn nóng. Bạn có thể “biến tấu” món ngô nướng kiểu Mỹ này bằng cách thay sốt thịt nướng BBQ bằng các loại sốt BBQ khác mà bạn thích, hoặc sáng tạo ra loại sốt của riêng bạn. Ngô ngọt cũng có thể thay thế bằng ngô nếp.
Món ngô nướng mới lạ này rất thích hợp cho những dịp cắm trại, dã ngoại ngoài trời. Hãy học làm món ngô nướng kiểu Mỹ đơn giản này để ghi điểm trong mắt bạn bè nhé!
