Đây là nhà hàng côn trùng đầu tiên được mở tại Anh với các món ăn đa đạng được chế biến từ các loại sâu và dế. Không những thế, nhà hàng còn có món kem côn trùng.
Bếp trưởng Adam Holcroft, chủ nhà hàng Grub Kitchen cho biết, đảm bảo trẻ em sẽ thích mê các món này, thay vì sợ hãi. Anh cho biết, mục đích của anh là biến các món côn trùng trở thành món ăn hàng ngày của người dân nơi đây.