Trường Trung cấp Đại Việt Cần thơ được UBND TP Cần Thơ quyết định thành lập ngày 30/12/2011. Sau 5 năm hình thành và phát triển, trường đã đào tạo hơn 2000 học sinh có trình độ trung cấp chuyên nghiệp phục vụ nguồn nhân lực cho các tỉnh, thành vùng ĐBSCL.
Hiện nay trường đào tạo 12 ngành và chuyên ngành theo hệ chính quy và vừa học vừa làm như: Dược sĩ trung cấp; Y sĩ; Điều dưỡng; Kỹ thuật xét nghiệm; Y sĩ Y học cổ truyền; Sư phạm mầm non; Sư phạm tiểu học; Kế toán doanh nghiệp; Quản lý doanh nghiệp; Tin học ứng dụng; Xây dựng dân dụng và công nghiệp; Pháp luật.
Tại buổi lễ, Thạc sĩ Trần Thị Tư - Hiệu trưởng Trường Trung cấp Đại Việt Cần Thơ - cho biết: Trong 5 năm qua, thầy trò nhà trường đã nỗ lực không ngừng, đã vượt qua nhiều khó khăn, thách thức để phát triển quy mô và chất lượng như ngày hôm nay.
Từ nay đến năm 2025, trường xác định thương hiệu là nơi đào tạo chất lượng cao, không chạy theo số lượng, xác lập hình ảnh đáng tin cậy về chất lượng. Trên nền tảng chất lượng cao và công nghệ đào tạo tiên tiến với phương châm “Học thành nghề”…
