Độc đáo món thịt kho bằng nồi cơm điện ngon không ngờ

Cách kho thịt bằng nồi cơm điện này khi ăn không hề ngấy, thịt thơm mềm và rất đậm đà.

Độc đáo món thịt kho bằng nồi cơm điện ngon không ngờ

Thành phần:

- Thịt ba chỉ

- Quế

- Hồi

- Nước tương

- Rượu gạo

- Đường

- Gừng

Cách bước kho thịt bằng nồi cơm điện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Thịt heo, hành, gừng, hoa hồi và quế.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

2. Rửa sạch thịt và thái vuông đều.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

3. Cho thịt và cọng hành vào nồi nước đun sôi rồi rửa sạch.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

4. Pha bát nước gia vị gồm: 3 muỗng nước, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 1 muỗng đường trắng (nếu dùng đường phèn sẽ tốt hơn) hòa tan.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

5. Cho thịt vào đảo để ra bớt mỡ.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

6. Trải vài lát gừng xuống đáy nồi cơm điện và rót nước gia vị đã pha vào.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

7. Thêm nước vào cho ngập thịt.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

8. Tiếp tục cho quế và hồi.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

9. Chọn nút nấu. Khi nấu được khoảng 30 -40 phút thì mở nắp nồi cơm điện thêm ít muối cho vừa vị. Tiếp tục đậy nắp và nấu.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

10. Và đây là thành phẩm sau khi hoàn thành. Bạn có thể rắc ít hành lên mặt bát để nhìn hấp dẫn hơn.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn
thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn
Theo Ngôi sao.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Sinh viên cần xem xét kỹ các văn bản thông báo học bổng và lựa chọn trung tâm du học chính thống. Ảnh minh họa: Thùy Linh

Học bổng, trao đổi sinh viên: Thật giả khó lường

GD&TĐ - Hứa hẹn học bổng toàn phần, chương trình trao đổi quốc tế hay thậm chí lệnh bắt giữ đều là những chiêu trò lừa đảo ngày càng tinh vi nhắm đến sinh viên, đặc biệt tại các thành phố.

Cuốn sách do nhà giáo, nhà nghiên cứu sử học Nguyễn Hữu Hiếu biên soạn.

Giai thoại chúa Nguyễn mở đất phương Nam

GD&TĐ - Nhà giáo, nhà nghiên cứu sử học Nguyễn Hữu Hiếu vừa ra mắt cuốn sách “Chúa Nguyễn và các giai thoại mở đất phương Nam” với những thông tin thú vị.