Độc đáo món thịt kho bằng nồi cơm điện ngon không ngờ

Cách kho thịt bằng nồi cơm điện này khi ăn không hề ngấy, thịt thơm mềm và rất đậm đà.

Độc đáo món thịt kho bằng nồi cơm điện ngon không ngờ

Thành phần:

- Thịt ba chỉ

- Quế

- Hồi

- Nước tương

- Rượu gạo

- Đường

- Gừng

Cách bước kho thịt bằng nồi cơm điện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Thịt heo, hành, gừng, hoa hồi và quế.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

2. Rửa sạch thịt và thái vuông đều.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

3. Cho thịt và cọng hành vào nồi nước đun sôi rồi rửa sạch.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

4. Pha bát nước gia vị gồm: 3 muỗng nước, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 1 muỗng đường trắng (nếu dùng đường phèn sẽ tốt hơn) hòa tan.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

5. Cho thịt vào đảo để ra bớt mỡ.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

6. Trải vài lát gừng xuống đáy nồi cơm điện và rót nước gia vị đã pha vào.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

7. Thêm nước vào cho ngập thịt.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

8. Tiếp tục cho quế và hồi.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

9. Chọn nút nấu. Khi nấu được khoảng 30 -40 phút thì mở nắp nồi cơm điện thêm ít muối cho vừa vị. Tiếp tục đậy nắp và nấu.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn

10. Và đây là thành phẩm sau khi hoàn thành. Bạn có thể rắc ít hành lên mặt bát để nhìn hấp dẫn hơn.

thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn
thịt kho nồi cơm điện, thịt kho, thịt lợn
Theo Ngôi sao.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Hồ Natron là nơi sinh sản thường xuyên duy nhất ở Đông Phi của loài hồng hạc nhỏ đang trong tình trạng bị đe dọa. Ảnh: Patrika.com - Southerntanzaniasafari.com

'Hồ Medusa' biến xác thịt thành đá

GD&TĐ - Từ lâu, các nhà khoa học đã bị thu hút bởi hiện tượng ly kỳ mà rùng rợn này nhưng đến nay, họ vẫn chưa thật sự giải mã hết nó.

Nhà tiên tri Nostradamus (1503 - 1566).

Những điều ít biết về Nostradamus

GD&TĐ - Michel de Nostredame (1503 - 1566), hay còn được biết đến với tên Nostradamus, là nhà chiêm tinh, bác sĩ và tiên tri nổi tiếng người Pháp.