Cách lọc thịt lươn cực nhanh

Để lươn khỏi giãy, gắn chặt nó vào thớt bằng một cái đinh (hoặc một que nhọn).

Cách lọc thịt lươn cực nhanh

Dùng dao sắc mổ lươn. Đầu tiên, đặt dao ở ngay dưới đầu lươn, sau đó kéo dao dọc theo mình nó để tách đôi thành một miếng thịt mỏng. Tiếp tục làm sạch ruột và cắt bỏ xương. Vậy là bạn đã có một miếng thịt lươn không xương để chế biến các món ăn. Xương và đầu lươn có thể giữ lại, hầm lấy nước...

Video hướng dẫn:

Theo Vnexpress/Pirate King

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Haaland vượt Messi, Ronaldo, Mbappe

Haaland vượt Messi, Ronaldo, Mbappe

GD&TĐ - Erling Haaland vượt trội hơn so với các siêu sao Lionel Messi,Cristiano Ronaldo hay Kylian Mbappe về khả năng ‘săn’ hat-trick.

'Studio 3' đón người... mơ mộng

'Studio 3' đón người... mơ mộng

GD&TĐ - "Studio 3" là sự kết hợp giữa tinh thần tuổi trẻ, không gian kết nối và thông điệp lạc quan, được thể hiện bằng phong cách hiện đại, mới mẻ.