Cách làm bữa sáng nhanh gọn, đủ chất

Chỉ cần 15 phút để làm bữa sáng hấp dẫn và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Bữa sáng nhanh gọn, hấp dẫn. Ảnh: Hà Thu
Bữa sáng nhanh gọn, hấp dẫn. Ảnh: Hà Thu

1. Nguyên liệu (cho 2 người):

Thịt thăn bò: 200 g, 2 quả trứng gà tươi, cà chua bi, hành tây, dưa leo, gia vị: muối, nước tương, tương ớt, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, tỏi.

2. Cách làm:

Cà chua rửa sạch, có thể bỏ vỏ hoặc không, đem cắt nhỏ nửa quả để làm sốt cà chua, một nửa để làm salad ăn kèm. Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với chút muối, tiêu. Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn và tỏi băm vào, phi cho thơm, sau đó cho tiếp cà chua đã cắt nhỏ, đến khi cà chua chín nhuyễn, lần lượt cho một ít nước tương, tương ớt, đường, bột ngọt vào đến khi vừa ăn.

Khi nước sốt sệt lại, cho thịt bò vào, lửa to, đảo đều khoảng 15 giây nhắc xuống, bày ra đĩa. Hai quả trứng đổ ốp la, bày ra đĩa, rắc một ít tiêu lên đĩa ăn kèm với bánh mì và salad hành tây, cà chua và dưa leo.

Theo Vnexpress

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Giao diện trang tìm kiếm theo gene.

Trí tuệ nhân tạo giúp chẩn đoán ung thư niêm mạc miệng

GD&TĐ - Nhóm chuyên gia của Đại học Y Dược TPHCM đã hoàn thành nghiên cứu “Xây dựng mô hình đánh giá đặc điểm hóa mô miễn dịch và sinh học phân tử của ung thư biểu mô tế bào gai niêm mạc miệng bằng kỹ thuật học máy (machine learning)”.