Bánh chuối nướng là một món bánh cực kỳ đơn giản và dễ làm với các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm.
Cách làm món bánh này về cơ bản cũng chỉ là trộn các nguyên liệu lên và cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng là xong. Tuy cách làm đơn giản là thế nhưng món bánh chuối này lại rất thơm ngon và dễ ăn các chị em ạ.
Với thời gian làm khá nhanh, đây chính là món bánh mà các chị em có thể làm để ăn sáng đấy. Cùng xem cách làm nhé!
Nguyên liệu: 7 quả chuối tây (4 quả chuối dùng để làm bánh, 3 quả chuối dùng để trang trí), 120g đường, 120ml dầu ăn (có thể dùng dầu oliu cho ngon), 120ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà, 200g bột mì đa dụng, 5g baking soda, 2g muối.
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
- Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp đường, dầu ăn, sữa, trứng và chuối.
- Dùng một bát khác trộn bột mì, baking soda, muối rồi sau đó rây mịn vào hỗn hợp trên.
- Dùng phới lồng trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Phết dầu ăn xung quanh viền khuôn hoặc lót giấy nến ở lòng khuôn.
- Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn và xếp chuối lên trên. Có thể rắc thêm nho khô hoặc hạnh nhân cắt lát tùy thích.
- Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ rồi cho bánh vào trong.
- Set nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 165 độ 30 phút sau đó có thể quết mật ong cho bánh bóng và màu đẹp. Cuối cùng tiếp tục set nhiệt độ ở 140 độ trong thời gian 20 phút.
Bạn có thể thử xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm cắm vào bánh, nếu tăm không còn dính nữa là bánh đã chín.
Sau khi trộn các nguyên liệu các chị em có thể trang trí bằng các lát chuối mỏng. Cuối cùng cho bánh vào nồi chiên không dầu là xong. Ảnh: Trần Thu Trang.
Nếu cầu kỳ hơn các chị em có thể xếp thêm một lớp chuối ở giữa bánh và phết mật ong lên bề mặt bánh cho bóng đẹp. Ảnh: Trần Thu Trang.
Thành quả là món bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ làm, rất nhiều chị em đã làm thử và thành công rực rỡ. Cùng xem sản phẩm cực hấp dẫn của các chị em nhé!
Rắc nho khô lên bánh cũng rất hợp lý các chị em nhé! Ảnh: Vu Thanh Hoan.
Những chiếc bánh chuối nướng phiên bản nhỏ xinh. Ảnh: Việt Nga.
Các bạn cũng có thể rắc thêm hạnh nhân lát lên bánh cũng thơm ngon lắm đó. Ảnh: Kay Duong.
Chiếc bánh chuối nướng vàng ươm trong nắng, nhìn thích mắt quá đi thôi. Ảnh: Truong Hoai Thu.
Không cầu kỳ và phức tạp, đây là món bánh mà chị em nào cũng có thể làm dễ dàng. Ảnh: Kim Tram.
Nguyên liệu cho món bánh này cũng rất dễ kiếm. Ảnh: Nguyen Lu Kim Anh.
Chỉ mất khoảng 1 tiếng là chúng ta đã có món bánh chuối thơm ngon nức mũi. Ảnh: Vũ Thị Luyến.
Phiên bản bánh chuối sữa chua yến mạch rất thích hợp với hội chị em giảm cân. Ảnh: Giang Lam.
