Ông Huỳnh Tài là một chủ tiệm kinh doanh giày da tại quận Ô Môn (TP Cần Thơ). Làm kinh doanh nhưng những lúc rảnh rỗi ông cũng có thú vui trồng cây trái.
Với mảnh vườn hơn 300m2, ông gieo nhiều loại hạt giống mà nhiều năm trước bản thân đã đi khắp nơi sưu tầm được. Bất ngờ, trong số hạt giống này, có loại bầu siêu khổng lồ .
Ông Tài cho biết, lúc đầu ông nghĩ đây là giống bầu bình thường, trồng chủ yếu lấy bóng mát, trái để gia đình ăn và cho hàng xóm xung quanh. Đợt đầu ông gieo hơn 100 hạt nhưng chỉ có 7 - 10 gốc sinh trưởng tốt.
Đợt ra trái đầu tiên ông rất bất ngờ về kích thước của giống bầu lạ này, phải gia cố thêm một số cây tre và thép để đỡ giàn bầu.
Loại bầu siêu khổng lồ cho quả rất to, bình quân mỗi trái trưởng thành nặng từ 20 - 30kg và dài từ 0,6 - 1m. Màu sắc trái đẹp mắt hơn so với loại bầu bình thường. Khi nấu ăn cho hương vị ngọt thanh, bạn bè và hàng xóm dùng thử đều khen ngợi.
Loại bầu siêu khổng lồ này có bộ rễ đặc biệt, rất to và dài. Khi quan sát thực tế, rễ kéo dài hơn 5m tại vườn.
Đợt đầu ông gieo trồng vào đầu tháng 9/2019 và Tết vừa rồi cho hơn 200 trái. Hiện tại dây bầu đang cho trái đợt 2. Ông Tài đã gia cố thêm các trụ, tre và dự kiến đến tháng 9 tới ông sẽ tiếp tục gieo trồng đợt mới.
Bình quân cứ 3 trái bầu cho gần 2.000 hạt giống. Ông Tài đem hạt giống bỏ vào lọ cất vào tủ lạnh, thêm vào ít túi hút ẩm và than để bảo quản, khi nào ai xin ông cho vào túi nhựa gửi tặng. Hiện tại, giống bầu này đang được bà con tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, TP Cần Thơ gieo trồng thành công, nhưng trái chưa đạt kích thước lớn.
Ông Tài cũng chọn một số trái bầu có hình dáng đẹp, đem phơi khô và phủ lên lớp sơn để lưu giữ, làm vật trang trí trong nhà…
Một số hình ảnh vườn bầu siêu khổng lồ ở Cần Thơ:
 |
| Một góc vườn bầu nhà ông Tài. |
 |
| Hình ảnh trái bầu siêu khổng lồ cùng ông Tài. |
 |
| Một phần rễ bò đi cách xa gốc gần 5m. |
 |
| Trái bầu to, nặng nên được treo cẩn thận. |
 |
| Một lọ hạt giống bầu được ông Tài ghi chi tiết. |
 |
| Bầu trang trí được ông Tài sơn màu vàng đồng bắt mắt. |
 |
| Dụng cụ bắt sâu bọ gây hại bầu được ông Tài thiết kế. |
 |
| Ông đánh dấu hoa cái để thụ phấn. |
 |
| Quả bầu giống đang được phơi khô. |
 |
| Hạt bầu giống được ông Tài sàng lọc rồi cho phơi nắng. |
