Dưa chuột chứa nhiều nước, muối khoáng, giàu dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo. 100g dưa chuột chỉ cung cấp 15 calo. Dưa chuột không chứa chất béo no hoặc cholesterol.
Vỏ dưa chuột là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng nhờ loại bỏ những hợp chất độc trong ruột.
Ngoài ra, dưa chuột có đặc tính lợi tiểu nhẹ, có lẽ là nhờ lượng muối thấp, hàm lượng nước tự do và kali. Đặc tính này giúp kiểm soát tình trạng tăng cân và huyết áp cao.
Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, 1 phút sau bạn sẽ có ngay 1 ly dưa chuột lắc thơm ngon.
Mặt khác, dưa chuột được bán quanh năm ở khắp nơi, bảo quản dễ dàng trong tủ lạnh nên rất tiện chế biến. Nếu trước nay bạn thường ăn mặn, thực phẩm qua chế biến thì hãy thanh lọc cơ thể gấp với dưa chuột. Nó sẽ loại bỏ độc tố đã tích tụ trong cơ thể bạn nhiều năm qua, cho làn da mịn màng và giúp bạn giảm cân.
Ngoài việc kết hợp dưa chuột với các món ăn mặn hàng ngày, bạn có thể chế biến món dưa chuột lắc với công thức như sau:
Nguyên liệu:
- 1 quả táo
- 1 nắm rau bina
- 1 quả dưa chuột (để nguyên vỏ)
- Vài lát gừng tươi
Cách làm:
Cho tất cả vào máy xay đều, sau thêm 1 ít gừng tươi và xay thêm lần nữa. Trút tất cả vào ly, trang hoàng với hạnh nhân và hạt óc chó.
Sinh tố dưa chuột, hay còn gọi là dưa chuột lắc là thức uống giảm cân thần thánh đang tạo sức hút trong giới trẻ.
Ly dưa chuột lắc này rất giàu khoáng chất và vitamin K, A, chất xơ, sắt, magiê, canxi và vitmain B, E, C.
Bạn có thể thêm sữa không đường vào nếu muốn. Kiên trì uống món dưa chuột lắc ngon bổ rẻ này trong 7-10 ngày, bạn sẽ ngạc nhiên vì tốc độ mỡ thừa sẽ biến mất nhanh như tốc độ ánh sáng, àm sức khỏe và làn da cũng được cải thiện rõ rệt!
