Tự làm bánh bao ngon đãi cả nhà

Món bánh bao tưởng làm khó nhưng thực ra khá đơn giản, bạn chỉ cần chú ý một chút.

Tự làm bánh bao ngon đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 1gói bột làm bánh bao 1kg.

- 400ml sữa tươi không đường.

- 1 thìa canh đường.

- 400gr thịt xay.

- Miến, mộc nhĩ.

- Trứng chim cút.

tu-lam-banh-bao-ngon-cho-ca-nha-dip-cuoi-tuan

Cách làm:

- Trong gói bột làm bánh bao có sẵn một gói men, hòa tan gói men đó với 400ml sữa, đường, rồi trộn với bột.

- Nhào bột 25 phút cho bột dẻo không dính. Cho bột vào nồi kín ủ một tiếng đến khi bột nở gấp đôi, gấp ba là được.

- Xào thịt, miến, mộc nhĩ cho chín.

- Bột sau khi đã nở chia thành các phần nhỏ, rồi cho nhân vào viên kín lại, mang hấp.

Chú ý: Khi hấp bạn cho ít dấm vào nồi nước sẽ làm cho bánh trắng, không bị ngả màu.

Theo Vnexpress.net

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Cạnh cầu Hiền Lương lịch sử được phục dựng năm 2001 là cầu Hiền Lương bằng bê-tông cốt thép được Bộ Giao thông Vận tải xây dựng vào năm 1996, dài 230m, rộng 11,5m. Ảnh: Báo Nhân dân

Thông điệp về khát vọng thống nhất đất nước

GD&TĐ - Trong không khí ấm nồng của hàng triệu người dân Việt Nam, Cảnh Trà cũng đã gửi gắm tất cả nỗi lòng mình bằng sự chín đỏ của cảm xúc, bằng giai điệu của một thời rực lửa.

Gạch phát quang.

Gạch thủy tinh phát sáng thay bóng đèn

GD&TĐ - Nhóm sinh viên Trường ĐH Công nghệ TPHCM đã tạo ra gạch thủy tinh phát quang từ rác thải là chai lọ tái chế và vật liệu xây dựng thải bỏ.