Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt, ngon miệng

Sự kết hợp của trứng vịt muối và trứng vịt Bắc thảo tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt cho món ăn.

Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt, ngon miệng

Nguyên liệu:

- Trứng bắc thảo

- 3 trứng gà

- 2 lòng đỏ trứng vịt muối + 1 lòng trắng trứng vịt muối

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 miếng gừng thái sợi, 20 ml rượu nấu ăn, 50 ml nước, 1 chút xíu tiêu

Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 1

Tham khảo cách làm trứng vịt muối hấp vân dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Trứng vịt Bắc thảo và lòng đỏ trứng muối thái miếng nhỏ.

Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 2

Bước 2: Trứng gà cho vào tô cùng lòng trắng trứng vịt muối đánh tan. Sau đó cho rượu, nước và tiêu vào trộn đều. Cuối cùng cho trứng vịt bắc thảo, lòng đỏ trứng muối và hành lá vào trộn chung. Hớt bỏ bọt. Đổ vào tô hay khay thiếc, rắc gừng lên trên.

Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 3
Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 4

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi, cho khay trứng vào xửng hấp 8-9 phút là trứng chín. Tắt bếp lấy khay trứng ra để nguội trước khi cắt miếng.

Trứng vịt muối hấp vân cho ra đĩa và thưởng thức.

Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 5
Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 6
Trung vit muoi hap van dep mat, ngon mieng - Anh 7

.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớ cách làm trứng vịt muối hấp vân!

Theo Eva

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ

Rosemarie Dehesa thường đăng video về việc cô ăn nhiều loại thực phẩm. Ảnh: Rosemarie Martin Dehesa/CNN

Lo ngại trước xu hướng mukbang

GD&TĐ - Từ 'mukbang' bắt nguồn từ sự kết hợp của các từ tiếng Hàn 'meokda', có nghĩa là ăn, và 'bangsong', có nghĩa là phát sóng.

Giới trẻ Trung Quốc bình thường hóa ly hôn như hẹn hò. Ảnh: Edition.cnn.com

Bùng nổ chụp ảnh... ly hôn

GD&TĐ - Nếu tỷ lệ kết hôn ở Trung Quốc đang ngày càng giảm mạnh thì tỷ lệ ly hôn lại gia tăng nhanh.